Kebaburi de curcan ambalate în proteine ​​- Antrenament personal Horizon; Nutriție

Kebaburi de curcan ambalate în proteine

Pieptul de curcan măcinat este condimente mediteraneene mixte pentru a crea kebaburi aromate, pline de proteine, care fac o cină grozavă în fiecare săptămână, deoarece gătesc rapid. Serviți cu salată și legume și o parte de iaurt grecesc simplu pentru o masă bine echilibrată.

antrenament

Ingrediente

  • 3 kilograme piept de curcan, dezosat, tăiat din piele și tăiat în benzi subțiri
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 2 lingurițe de ulei de măsline
  • 4 ouă
  • 1/2 cană de masă de migdale (mai multe dacă este necesar)
  • 2 lingurite de chimen
  • 2 lingurițe de boia dulce
  • 1 linguriță scorțișoară
  • puțină de sare (opțional)
  • 4 linguri de patrunjel proaspat, tocat marunt
  • 2 linguri de mentă proaspătă, tocate mărunt

Instrucțiuni

Într-un robot de bucătărie, amestecați benzile de curcan până la măcinare.

Adăugați ingredientele rămase și pulsați până când sunt bine amestecate.

Preîncălziți grătarul sau tigaia pentru grătar.

Ungeți ușor mâinile, apoi apăsați carnea în frigaruiele de lemn până când acoperă aproximativ 3-4 centimetri într-o formă alungită de chiftelă. Dacă carnea nu se lipeste, atunci mai adăugați niște făină de migdale.