Jon de Vos Aventuri în gastronomie

Plosnitele revin. Oamenii sunt din ce în ce mai expuși riscului de mușcături și vezicule din acest dăunător nociv. Atât de mult încât există nuanță și strigăt pentru a ridica interdicția asupra DDT, o mișcare controversată, care va provoca o mare consternare în Congres, dacă se pot rupe de la numărarea banilor din congelatoare.

aventuri

Am o idee mai bună. De ce nu ne învățăm copiii să le mănânce? Copiii sunt scurți, aproape de bug-uri, ochii lor mici sunt ca niște microscopuri și ce este atât de greșit în creșterea unei generații de consumatori aventuroși? Mă consider un mâncător de aventuri, când mănânc un greier acoperit cu ciocolată. Ei bine, nu am mâncat greierul, dar am văzut acest You Tube despre un tip care a făcut-o. Am fost crescut de părinți care nu mănâncă greier și cred că sunt doar un tradiționalist. Când văd un robin luptându-se cu un vierme, nici măcar nu sunt puțin înclinat să cobor și să mă lupt peste el.

Dar eu sunt doar eu.

În China de astăzi, scorpionul împărat lung de 8 inci, frigărui și prăjit, este o delicatesă. În Roma antică, sclavii celor bogați ridicau larvele de gândaci de cerb pe o dietă de făină și vin până când aveau o lungime de 3 centimetri. La cină, erau înfundați și băteau în gură ca o prună coaptă. Chiar și Ioan Botezătorul a supraviețuit 40 de zile cu o dietă de lăcuste.

Cambodgienii se delectează cu tarantulele prăjite, înmuiate în usturoi și sare. În America de Sud, gălețile de termite sunt adunate și ucise prin fierbere. Încălziți până la aripile și picioarele care cad, crocante. Adăugați apă, condimente, ardei iute și orez și fierbeți la foc lent, până când sunt delicioase.