JJ Virgin; cu Sugar Impact Diet Dr.
Dacă ai făcut-o vreodată deznădăjduit că dinteul tău dulce este nenorocirea a existenței tale, oprește ceea ce faci și du-te să iei o copie a noii cărți a dragului meu prieten, JJ Virgin’s Sugar Impact Diet.
Probabil ați auzit de JJ Virgin - este o zeiță care mănâncă curat, care sorbe piureuri, care se antrenează după inima mea - și cea mai recentă carte a ei abordează un subiect cu care chiar și eu mă lupt ocazional: zahărul.
Indiferent dacă credeți că este rău, ceresc sau OK cu măsură, zahărul vă poate sabota chiar și cele mai bine intenționate eforturi de a mânca sănătos - mai ales pentru consumul acestuia (indiferent dacă sursa este bomboane, prăjituri, pâine sau un mojito) provoacă pofte de mai mult.
De ce zahărul este Sneaky
Zahărul este insidios și un diavol mic care poate stabili scena pentru diabet, boli cardiovasculare și depozitarea grăsimilor.
„Da, da, știam deja asta”, s-ar putea să vă gândiți.
Dar știai evitarea dulciurilor poate să nu fie suficientă pentru a combate problema zahărului?
În Noua carte a lui JJ, ea subliniază modul în care pot fi șapte alimente obișnuite - plus sosuri zaharate, condimente (chiar și oțet balsamic!), alcool și alte băuturi zaharate, îndulcitori naturali și artificiali - capcane de zahăr, și de ce aceste alimente ar putea fi la rădăcina simptomelor frecvente cum ar fi creșterea în greutate, oboseala, balonarea și inflamația. Îmi place cazul pe care îl face împotriva cerealelor, anumitor legume rădăcinoase, fructelor bogate în fructoză și alimentelor dietetice.
Clarificarea confuziei cu zahărul
Mai degraba, JJ prezintă patru criterii pentru a determina care alimente au cel mai mic impact asupra zahărului asupra corpului nostru: sarcina glicemică, conținutul de fructoză, densitatea nutrienților și profilul fibrelor. Toți acești factori au fost combinați de JJ într-un nou cadru validat științific pentru modul în care se comportă zahărul odată ce îl consumăm, numit Scalele de impact ale zahărului. Când puneți mâna pe aceste cântare, veți înțelege lucruri precum:
Conexiunea Fat
- Cum se descompun toate zaharurile în organism și ce procese metabolice sunt afectate care pot declanșa depozitarea grăsimilor
Scala GI
- Acolo unde scala indicelui glicemic eșuează în ceea ce privește impactul zahărului, precum și de ce este aproape imposibilă determinarea alegerilor alimentare sănătoase pe baza încărcării glicemice
Rolul fibrei
- De ce fibra este arma secretă pentru controlul glicemiei, și cum poate ușura taxa pe care zahărul o ia asupra corpului tău
Călătorii de marketing
- De ce cuvintele precum „natural” sau „crud” de pe etichetele de îndulcitor pot fi înșelătoare și confunda în continuare relația noastră cu zahărul
Punerea în practică
Pentru că este un lucru să citești sfaturi nutriționale și altceva să pui lucrurile în practică, JJ oferă, de asemenea, un plan de dieta de două săptămâni, cu conținut scăzut de zahăr pentru a vă ajuta să vă resetați papilele gustative, să îmbunătățiți digestia, să vă revigorați metabolismul și să accelerați pierderea în greutate.
niste rețete, instrumente și videoclipuri grozave va ajuta completează procesul, care nici măcar nu necesită interzicerea completă a alimentelor bogate în zahăr imediat - doar că le reduceți încet și vă deplasați treptat către un plan de consum cu conținut scăzut de zahăr.
Acest lucru vă va ajuta arde mai multe grăsimi, reduce inflamația și chiar alungă bolile cronice adesea cauzată de supraîncărcarea zahărului.