Avantajele de a mânca în același timp Zilnic Simplu
Mâncarea în același timp poate da structură zilei dvs. și poate face rutina orelor de masă. Dar există și alte beneficii care fac ca alimentația în același timp să fie de dorit?
Potrivit studiilor dietetice, urmarea unui timp regulat de consum poate reduce șansele de creștere în greutate și alte riscuri pentru sănătate asociate cu perturbarea ceasului intern al corpului. Pofta de mâncare, digestia, metabolismul, colesterolul și glucoza urmează un model de 24 de ore.
Când eram mai tânăr, omiteam frecvent micul dejun sau luam un bar pentru micul dejun și ieșeam pe ușă. De asemenea, aș gusta în mod aleatoriu sau omit frecvent mesele. Acest lucru ar duce uneori la consumul excesiv de mâncare sau la gustarea târziu în noapte și nu m-am gândit prea mult la asta.
Cu toate acestea, pe măsură ce îmbătrânesc, am observat că nu este la fel de ușor să slăbesc și foamea mea se observă mai mult dacă omit o masă. În ultimii câțiva ani, am încorporat mai multe rutine în programul meu zilnic și săptămânal și am observat personal multe beneficii în programarea orelor de masă, inclusiv senzația de plin mai mult și tendința mai mică de gustare.
În această postare voi împărtăși ceea ce am învățat până acum despre beneficiile pentru sănătate ale consumului de mâncare în mod regulat, precum și alte considerații, cum ar fi frecvența mesei, cantitatea și calitatea.
Avantajele unui model de mâncare regulată
Zilele de muncă mai lungi, programele neregulate și tendința de a mânca mai multe mese în afara casei în ultimele decenii au determinat mai multe cercetări și studii asupra efectelor schimbării obiceiurilor noastre alimentare.
În două lucrări publicate în Proceedings of the Nutrition Society, au fost analizate mai multe studii dietetice și sugerează că mâncarea la întâmplare poate fi legată de hipertensiune arterială, diabet de tip 2 și obezitate.
Gerda Pot, doctor, un medic care a lucrat la unul dintre studii afirmă că ceasul nostru intern al corpului sau ritmurile circadiene pot fi afectate de orele de consum inconsistente.
Ea continuă să explice că multe dintre procesele corpului nostru urmează un model care se repetă la fiecare 24 de ore. Funcții importante, cum ar fi digestia, pofta de mâncare și metabolismul corpului nostru al grăsimilor, urmează acest model. Ea concluzionează că consumul inconsecvent poate perturba aceste tipare și poate duce la creșterea în greutate și la alte riscuri pentru sănătate.
Ea afirmă, de asemenea, că unii participanți la studiu au consumat mai multe calorii, dar au fost mai puțin obezi decât alți participanți. Ea contribuie la faptul că cei care au consumat mai multe calorii au mâncat la momente consistente. În timp ce cei care erau mai obezi, dar consumau mai puține calorii, mâncau la întâmplare.
Studiul afirmă că, deși este nevoie de mai multe cercetări, constatările inițiale îi determină să creadă că mâncarea la un program regulat aduce beneficii sănătății noastre.
Frecvența de consum poate fi, de asemenea, un factor important
Într-o altă lucrare publicată de Harvard Medical School s-a efectuat un studiu pentru a vedea dacă poate exista o corelație între cât de des mâncăm și greutatea noastră.
Procesul lor a studiat 51 de persoane. Jumătate din grup a mâncat trei mese pe zi, iar cealaltă jumătate a grupului a mâncat de aproximativ 6 ori pe zi. Fiecărui participant i s-a acordat o limită de calorii individualizată pe baza obiectivului său de slăbire.