JCI - Efectul grăsimilor dietetice asupra excreției fecale a colesterolului și a produselor sale de degradare în

Richard B. Moore, Joseph T. Anderson, Henry L. Taylor, Ancel Keys și Ivan D. Frantz Jr.

Departamentul de Medicină și Laboratorul de Igienă Fiziologică, Universitatea din Minnesota, Minneapolis, Minnesota 55455

Departamentul de Medicină și Laboratorul de Igienă Fiziologică, Universitatea din Minnesota, Minneapolis, Minnesota 55455

Găsiți articole de Anderson, J. în: JCI | PubMed | Google Scholar

Departamentul de Medicină și Laboratorul de Igienă Fiziologică, Universitatea din Minnesota, Minneapolis, Minnesota 55455

Departamentul de Medicină și Laboratorul de Igienă Fiziologică, Universitatea din Minnesota, Minneapolis, Minnesota 55455

Departamentul de Medicină și Laboratorul de Igienă Fiziologică, Universitatea din Minnesota, Minneapolis, Minnesota 55455

Publicat la 1 iulie 1968 - Mai multe informații

Ratele de excreție a acidului biliar fecal și a sterolului neutru au fost determinate la cinci bărbați tineri sănătoși atunci când modificările colesterolului seric au fost induse prin substituirea izocalorică a unui nesaturat (ulei de șofrănel) pentru o grăsime saturată (unt). Metoda de echilibrare a izotopilor a fost utilizată după injectarea intravenoasă de colesterol-4-14 C. Este prezentată o metodă de extracție a fecalelor care permite separarea esențială completă a sterolilor fecali neutri și a acizilor biliari.

---