Întregul adevăr despre; Cereale integrale; Nutrition Sleuth Everyday Health

cereale

Cumpărăturile pentru produse din cereale integrale sunt mult mai derutante decât trebuie. Companiile știu că „cerealele integrale” reprezintă un punct de vânzare major pentru consumatorii conștienți de sănătate, așa că mulți folosesc ceea ce eu numesc portița cerealelor integrale. Producătorii adaugă o stropire de făină de grâu integral la biscuiții, pâinile sau snack-barurile lor, apoi stropesc cuvintele „făcute cu cereale integrale” pe partea din față a pachetului pentru a da un avantaj asupra concurenților.

Din păcate, FDA nu solicită producătorilor să specifice exact cantitatea de cereale integrale pe care o conține produsul și nu există nicio cerință minimă pe care trebuie să o îndeplinească pentru a utiliza eticheta. Deci, este nevoie de puțină muncă de detectiv (AKA citire atentă a etichetelor) pentru a afla dacă efectiv faceți o alegere inteligentă.