Interviu cu Health Guru, Nikki Sharp - Sănătos cu NediSănătos cu Nedi
Nikki este autor, antrenor de wellness și consultant în afaceri, pe care îl ador și admir absolut. Când am început să studiez nutriția, am dat peste instagramul ei și am simțit imediat o legătură. Puțin știam că ani mai târziu vom deveni prieteni! Sunt atât de încântat să o împărtășesc informații valoroase cu voi toți astăzi.
Spune-ne despre tine
Bazat în?
Londra (și în prezent Bali)
Ce faci?
Autor, antrenor de wellness și consultant în afaceri.
Ce sau cine te-a inspirat să faci ceea ce faci acum?
Am trecut prin două tulburări alimentare și prin vindecarea mea, mi-am dat seama că aveam o pasiune profundă pentru a-i ajuta pe ceilalți să scape simțindu-se frici de mâncare. Cu cât am început să schimb viețile (o persoană la un moment dat), cu atât dorința a devenit mai mare de a face acest lucru la scară de masă.
Povestește-ne puțin despre cariera ta de model?
Am început când aveam 16 ani în Colorado, apoi la 18 ani m-am mutat în Los Angeles pentru a o urmări. La 20 de ani am plecat la Shanghai și apoi am trăit în Sydney, Seul, Bangkok, Atena, Londra și NYC. Ce mi-a plăcut la asta a fost călătoria, lucrul cu echipe creative de oameni care toți își împărtășesc talentele și ajung să se transforme prin haine și machiaj. Am plecat când aveam 24 de ani și am creat Cartea electronică de 5 zile Detox împreună cu compania mea.
Ce înseamnă spiritualitate pentru tine?
Totul este să fii conectat la tine, la ceilalți și la planeta noastră. Cu cât îmi ascult mai mult corpul, cu atât simt mai mult că înțeleg stările emoționale ale celorlalți. Este vorba de a fi recunoscători pentru toate lucrurile, chiar și pentru momentele grele, și de a ști că există lecții în tot ceea ce trebuie să învățăm.
Alimente
Care este filozofia ta alimentară?
Echilibru în toate lucrurile. Nu mergeți prea departe într-o singură direcție ... mâncați salate și savurați vinul, acest lucru va împiedica binging-ul și restricționarea.
Ce mănânci într-o zi?
Tind să postesc până la 11 sau 12 pm, apoi mănânc un prânz uriaș cu alimente în principal vegetale. Tind să nu gust, decât dacă sunt destul de activ și merg într-un oraș, caz în care voi avea fructe, nuci sau bile de beatitudine pe care le fac. Apoi, cina poate fi orice, de la paste, la pizza, la unele feluri de mâncare locale sau la o salată acasă cu vin.
Care este masa ta preferată a zilei?
Atât prânzul, cât și cina! Îmi place prânzul pentru că mă duc la alimente foarte colorate care mă hrănesc întotdeauna și îmi fac corpul să se simtă energic, apoi la cină îmi place să mănânc vin, să stau cu prietenii și să mă conectez la zilele noastre.
Care este o gustare sănătoasă pe care o puteți recomanda?
Migdale crude sau alte nuci asociate cu o banană și o sticlă de apă. Spun asta pentru că îl puteți obține în orice benzinărie, supermarket sau aeroport și este o gustare rapidă, ușoară și echilibrată nutrițional, care vă va alimenta.
Care ar fi ultima ta masă pe pământ?
Italiană - o pastă divină de casă cu pesto, o pizza mozzarella, burrata și roșii cu busuioc și vin roșu.
Nutriție
Povestiți-ne despre „Cartea dvs. de detoxifiere de 5 zile”?
A început ca o carte electronică în 2013 pe care am scris-o pentru mine, pentru că nu era nimic pe piață care să fie asemănător. Se bazează pe 5 mese pe zi, timp de 5 zile de mese dense cu nutrienți, care vor reduce pofta, vă vor ajuta să pierdeți în greutate și balonări, să vă curățați pielea și să vă îmbunătățiți sistemul imunitar. Premisa este să îndepărtați anumite lucruri „rele” în timp ce vă inundați corpul cu alimente dense gustoase, nutritive, care sunt ușor de gătit. Vă puteți aștepta să vedeți pierderea în greutate de până la 10 lb în 5 zile, care rămâne oprit după detoxifiere. Este disponibil în magazinul de aplicații iTunes și ca carte.