Însoțitorul de zbor American Airlines susține că a fost concediat din cauza dietei Keto
Un fost însoțitor de zbor al American Airlines, care a fost demis după ce a eșuat la un test de alcool etilic, se luptă pentru retragerea slujbei, susținând că a merge la controversata dietă Keto a dus la un fals pozitiv. Dieta ceto sau ketogenică este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, care poate ajuta la arderea mai eficientă a grăsimilor, dar poate duce la o toleranță mai mică la alcool.
Nu că Andrew Riley ar fi băut nici măcar alcool înainte de testul de alcool etilic pe care îl susține. În schimb, Riley crede că dieta Keto a provocat un fals pozitiv.
Atunci când corpul tău intră într-o stare metabolică de cetoză, ficatul descompune grăsimea pentru combustibil și, la rândul său, acetonă este produsă ca un produs secundar. O parte din acetonă nedorită poate fi apoi eliberată în respirație ca alcool izopropilic.
Unii etilotesturi pot face diferența dintre etanol și izopropil - unele dintre modelele mai ieftine nu pot și atunci cineva din dieta Keto ar putea avea probleme.