Fructoza alimentară induce endotoxemie și leziuni hepatice la primatele controlate caloric - PubMed

Afiliere

  • 1 Departamentul de Patologie Secția de Medicină Comparată și Științe Lipidice, Universitatea Wake Forest Științe de Sănătate, Boulevard Medical Center, Winston-Salem, NC 27127, SUA. [email protected]
  • PMID: 23783298
  • PMCID: PMC3712547
  • DOI: 10.3945/ajcn.112.057331
Articol PMC gratuit

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de Patologie Secția de Medicină Comparată și Științe Lipidice, Universitatea Wake Forest Științe de Sănătate, Boulevard Medical Center, Winston-Salem, NC 27127, SUA. [email protected]

Abstract

Fundal: Există controverse cu privire la rolul cauzal al fructozei alimentare în obezitate și în afecțiunile hepatice grase. Studiile clinice au indicat că consecințele negative asupra sănătății pot apărea numai atunci când fructoza este consumată în exces de calorii. Studiile la animale au sugerat că fructoza afectează integritatea intestinală și duce la steatoză hepatică (HS).

induce