Inițiativa de comunicare IMS își propune să „rebrandeze” industria cărnii

Prin contactul lui Aidan Fortune

27-apr-2020 - Ultima actualizare pe 29-apr-2020 la 16:55 GMT

comunicare

Formând parte din Secretariatul Internațional al Carnei (IMS), grupul reunește reprezentanți ai diferitelor comisii de prelevare și organizații comerciale din întreaga lume pentru a discuta despre sectorul proteinelor.

Inițiativa Laura Ryan de la Meat Business Women și Ashley Gray de la World Butchers ’Challenge, inițiativa de comunicare urmărește îmbunătățirea dialogului în industria cărnii la scară globală, pentru a împărtăși informații și informații despre cele mai bune practici.

Vorbind cu GlobalMeatNews, Gray discută despre modul în care a apărut inițiativa și despre ce speră să realizeze.