Indulcitorii cu consum redus de energie contribuie la reducerea aportului de energie și a greutății corporale, arată dovezile - ScienceDaily

Utilizarea îndulcitorilor cu consum redus de energie (LES) în locul zahărului, la copii și adulți, duce la reducerea aportului de calorii și a greutății corporale - și, de asemenea, atunci când se compară băuturile LES cu apă - potrivit unui studiu condus de cercetătorii de la Universitatea din Bristol publicat în International Journal of Obesity.

Pentru prima dată, toate științele disponibile au fost integrate într-o singură revizuire pentru a evalua impactul real al LES, cum ar fi zaharina, aspartamul, sucraloza și stevia, asupra aportului de energie (EI) și greutății corporale (BW) pe termen scurt și lung -termen. O pondere considerabilă de dovezi a confirmat că consumul LES în loc de zahăr ajută la reducerea aportului relativ de energie și a greutății corporale.

Profesorul principal Peter Rogers de la Universitatea din Bristol a spus: „Credem că ar trebui să schimbăm întrebarea dacă LES sunt„ bune ”sau„ rele ”și, mai degrabă, să ne concentrăm asupra modului în care acestea ar trebui utilizate cel mai bine în practică pentru a ajuta la realizare. a obiectivelor specifice de sănătate publică, cum ar fi reducerea aportului de zaharuri și energie libere. "

---