Coapse de pui la fiert cu spanac ChooseMyPlate

• Face: 4 porții
• Timp de gătit: 70 de minute

Coapsele de pui sunt fierte până se rumenesc, apoi se fierb într-o ceapă bogată, usturoi, cimbru și sos de rozmarin cu spanac fraged.

Ingrediente

• 4 os de 6 uncii în coapsele de pui (pielea îndepărtată)
• 1 linguriță ulei vegetal
• 1 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper negru
• 1 ceapă galbenă mică (curățată și tocată)
• 3 căței de usturoi (curățați și tocați)
• 1 linguriță de cimbru uscat
• 1/2 linguriță de rozmarin uscat
• 1 cană de apă
• 1 pachet de spanac congelat de 10 uncii (sau 1 buchet de spanac proaspăt)

---