Individual Berry No Bake Cheesecakes - Nicky; s Kitchen Sanctuary
Publicat: 4 septembrie 2018 · Modificat: 23 martie 2020 de Nicky Corbishley
Aceste prăjituri cu brânză de afine și mure sunt rapide și ușor de făcut. Un desert portabil grozav pentru picnicuri și prânzuri la pachet, care se folosește și ca desert înainte!
Primul tort de brânză fără coacere pe care l-am făcut a fost dintr-o carte de înțărcare pentru bebeluși în urmă cu aproape 12 ani, când Gracey era mică.
Ahhh acele zile de bebeluș, când puiul de zi erau norma și aveam un miliard de gânguri și chicoteli pe zi.
Acum este în al doilea an de liceu și cred că are aproximativ 6 luni să fie mai înaltă decât mine. De asemenea, îmi fură hainele, jefuiește dulapul cu gustări și mă costă o avere în bani de buzunar. Dar este minunată, așa că voi lua toate astea (în speranța că va rămâne așa și nu se va transforma într-un coșmar adolescentin).
Oricum, înapoi la cheesecake.
Cea care a fost înțărcată a fost destul de bună, având în vedere că nu conține aproape deloc zahăr și, pe măsură ce am început să adaug mai mult unt, zahăr și smântână la versiunea crescută, am ajuns la concluzia că aș putea mânca o mulțime de cheesecake.
Trebuie să recunosc, nu sunt prea mare cu prăjiturile de brânză coapte.
Cred că am copt doar două (în timp ce am făcut sute de brânzeturi fără coacere) și timpul suplimentar, efortul și încrucișarea cu degetele (astfel încât partea de sus să nu se crape) este de obicei suficientă pentru a mă face să mă lipesc de nu -versiune la cuptor.
Plecăm la New York în martie, așa că poate câteva prăjituri de brânză coapte acolo mă vor răzgândi, dar deocamdată, prăjiturile de brânză fără coacere sunt preferate!
Adesea fac cheescakes mari - cum ar fi acest umplut Snickers cheesecake sau acest condimentat cu pecan caramel. Dar astăzi fac borcane de zidărie individuale. Din 4 motive: