Includerea acizilor grași omega-3 ca parte a unei diete cu restricții energetice pentru a îmbunătăți efectul asupra sângelui
Afiliere
- 1 Departamentul de Știința Alimentelor, Fiziologie și Toxicologie, Universitatea din Navarra, Pamplona, Navarra, Spania.
Autori
Afiliere
- 1 Departamentul de Știința Alimentelor, Fiziologie și Toxicologie, Universitatea din Navarra, Pamplona, Navarra, Spania.
Abstract
Context și obiectiv: Tipul de grăsime alimentară influențează profilul lipidelor din sânge. Scopul acestui studiu a fost de a evalua efectele acizilor grași omega-3 asupra nivelului de colesterol circulant și a altor lipide, atunci când sunt incluși într-o dietă cu restricții energetice pentru tratarea obezității din punct de vedere nutrițional.
