Încă mai dietăm în mod greșit Dr.
Modul de dietă, ca orice nebunie, se desfășoară în cicluri. În anii 1980, grăsimea a fost vinovată. Grăsimea a fost scoasă din toate alimentele imaginabile și rezultatele au fost dezastruoase. În anii 1990, oamenii și-au dat seama că grăsimea nu era problema, ci acele carbohidrați plictisitoare. Această abordare carb-fobică a fost ideală pentru producătorii de pulbere de proteine care v-au convins să încărcați produsul lor sărăcit în carbohidrați. Și omul a făcut ca substanțele cu proteine să facă o tonă de aluat.
Odată cu boomul cu conținut scăzut de carbohidrați a apărut și nebunia de a mânca frecvent. Toată lumea, inclusiv eu, am recomandat ca oamenii să mănânce la fiecare trei ore. Caloriile ar trebui să fie răspândite uniform pe tot parcursul zilei pentru a asigura o aprovizionare constantă cu substanțe nutritive pentru energie, reparații și control hormonal. Această abordare funcționează bine dacă dietele sunt sârguincioase și alegerile alimentare sunt proaspete.
Apoi, în 2002, Ori Hofmekler a venit și ne-a spus că am greșit totul. Dieta Sa Războinică s-a concentrat pe perioade prelungite de subalimentare sau „post controlat” așa cum o numește el. Aceasta a fost urmată de o masă mare noaptea în care se consumă majoritatea caloriilor zilnice.
Dieta Războinicului, un sistem de 18 sau mai multe ore de post urmat de o masă uriașă (noaptea!), A șocat lumea. Când a apărut cartea, micile mese frecvente la fiecare câteva ore erau considerate sfântul graal al dietei. Și orele de seară au fost considerate o perioadă atât de periculoasă pentru talie, încât majoritatea antrenorilor au recomandat ca cina să nu fie altceva decât o porție mică de proteine și câteva legume. Orice carbohidrați în acest moment ar duce cu siguranță la o sperietură de dimineață în care m-am trezit pentru a găsi omul Michelin, cu capul atașat, privind înapoi în oglinda băii.
Nu m-am gândit prea mult la dieta războinicului când a apărut prima dată. Nu am citit cartea, dar am auzit destule discuții și am citit suficiente interviuri de la Hofmekler pentru a înțelege cu fermitate abordarea. Sistemul său era cu siguranță în contradicție cu ceea ce făceam, iar rezultatele pe care le obțineau clienții mei nu au impus nicio schimbare semnificativă din partea mea. Asta a fost 2002.
De atunci, am învățat un adevăr esențial. Fie că doriți să pierdeți grăsime, să câștigați mușchi sau să vă sporiți energia, sănătatea intestinului este esențială. Cred cu tărie că motivul pentru care ai putut mânca practic orice la 17 ani și să nu îngrășezi a fost pentru că starea ta de sănătate gastro-intestinală (IG) era la apogeu.
Fiind un tip al sistemului nervos, de obicei vorbesc despre puterea sistemului dvs. motor de a construi dimensiunea, viteza și puterea. Acest sistem nervos central este alcătuit din creier și măduva spinării, în timp ce neuronii asociați care vă controlează mușchii fac parte din sistemul nervos periferic. Cu toate acestea, termenul simplu „sistem nervos” este o umbrelă care acoperă multe domenii.
Intestinul dvs. are, de asemenea, propria sa sursă de energie neuronală, sistemul nervos enteric. Controlează funcția tractului gastro-intestinal, a pancreasului și a vezicii biliare. Sistemul nervos enteric uman conține 80-100 de milioane de neuroni. Aceasta este practic atât de mulți neuroni cât se găsesc în măduva spinării! Și dacă acest lucru nu este suficient de surprinzător, sistemul nervos enteric funcționează aproape independent de sistemul nervos central. În școala generală, profesorii mei s-au referit la sistemul nervos enteric drept „al doilea creier” al corpului.
Da, atât de important este intestinul tău.
Deci, ce legătură are asta cu dieta războinicului? Ei bine, luna aceasta marchează aniversarea anului când am citit de fapt coperta pe copertă și am pus în joc principiile lui Ori în propria mea viață. Întrucât am fost deja în urechi în cercetarea intestinului, am folosit multe suplimente pentru a sprijini, cum ar fi probiotice și HCl. Am fost mulțumit de rezultatele pe care mi le-au oferit aceste suplimente, dar am simțit că pot face mai mult. Am continuat să citesc despre beneficiile postului, așa că atunci am decis să încerc Dieta Războinicului.
Există multe modalități de a urma faza subalimentării (post controlat) a dietei războinicului, așa cum explică Ori în cartea sa, dar iată o prezentare rapidă a ceea ce am făcut.
De când m-am trezit și până la ora 19 am avut trei pahare de legume cu suc întinse uniform pe parcursul zilei. Fiecare pahar conținea următoarele: