În interiorul lui Candace Nelson; s Frigider (Cum să fii regina mâncării confortabile)

candace

Există un loc dulce între mâncare de wellness și confort, iar Candace Nelson locuiește acolo. Moștenirea ei culinară include revigorarea cupcake-ului clasic prin fenomenul Sprinkles (da, face un gluten-free!) Și, mai recent, deschiderea unuia dintre cele mai populare pete de pizza din LA, Pizzana din Brentwood.

Folosind ingrediente reale și metode tradiționale lente, Candace și echipa Pizzana ne-au revoluționat obiceiurile de pizza în cel mai bun mod posibil. Chiar și mai bine decât floarea de dovleac Corbarina și plăcinta burrata, demnă de Instagram a lui Pizzana? Crusta lor fermentată din boabe europene bine obținute. Citiți de ce contează aici.