În cutii în dietele preambalate și alimentele sănătoase oferă confort, dar procedați cu prudență - sănătate
Cu constrângerile de timp cu care se confruntă aproape toată lumea, găsirea timpului pentru a pregăti și mânca mese sănătoase și pentru a face mișcare devine din ce în ce mai dificilă. Și ca răspuns la aceasta, din ce în ce mai multe planuri de dietă, odată ce erau doar sugestii comerciale pentru obiceiurile alimentare și de exerciții fizice, absorb spațiul de pe rafturile magazinelor alimentare cu propriile lor linii de alimente preambalate, în conformitate cu liniile directoare nutriționale susținute de diferite planuri.
Planuri dietetice și alimentare, cum ar fi NutriSystem, înființată în 1972, și Jenny Craig, fondată în 1983, au fost printre primii care au oferit participanților alimente pre-măsurate, preambalate, care s-au extins dincolo de shake-uri dietetice sau snack-baruri și au luat formularea, ambalarea, comercializarea și vânzările unei linii complete de alimente. De ani de zile, o mână de companii care furnizau alimente pentru cumpărare ca parte a unui plan de dietă au servit ca o singură opțiune de dietă într-o mare de planuri de slăbire și de gestionare a greutății. Astăzi, însă, dietele populare, incluzând Weight Watchers, South Beach și The Atkins Diet, precum și companiile mai mici, start-up din toată țara, și-au dezvoltat toate propriile linii de alimente.
Unele sunt atât de expansive încât ar putea umple singură cămara unei case fără niciun ajutor din partea concurenților. Aceste linii includ totul, de la sos de salată până la înghețată de căpșuni și o mulțime între ele - cereale pentru micul dejun, pâine, supe, condimente, mese proporționale și o multitudine de opțiuni de gustare.
Acestea oferă consumatorilor comoditate și, de obicei, îmbunătățire față de dietele grele în junk food și carne. Dar dieteticienii avertizează că astfel de linii de hrană pot atrage consumatorii într-un fals sentiment de securitate și o abdicare a controlului asupra dietei către producătorii de produse.
„O alimentație bună nu este atât de dificilă”, a spus Sheila Sullivan, dietetician înregistrat la Baystate Medical Center. „Le spun pacienților mei:„ Puteți face acest lucru singur. Mănâncă ceva din fiecare grup de alimente și mănâncă cu măsură. Dacă vrei să aduci unul dintre aceste produse cu tine la muncă, astfel încât să nu mănânci junk, este în regulă, dar nu uita să aduci și tu o bucată de fruct sau un iaurt cu tine. '"
Viata e o plaja
Luați, de exemplu, omniprezenta dietă South Beach, un plan de dietă dezvoltat de Dr. Arthur Agatston, care a început cu un plan de dietă simplu și o carte de bucate în 2003. South Beach s-a transformat de atunci într-un fenomen de milioane de dolari, incluzând mai multe cărți de bucate însoțitoare și ghiduri de alimentație publicate în mai multe limbi, precum și un parteneriat cu alimente Kraft.
Dieta, descrisă de Kraft South Beach Diet ca un plan de scădere în greutate, care încurajează oamenii să mănânce alimente bogate în proteine, lactate, cereale integrale și grăsimi sănătoase (ulei de măsline și canola, de exemplu), poate fi urmată fără a achiziționa preambalate sau denumirea de alimente de marcă, dar acum poate fi mărită de linia Kraft de „alimente convenționale”, așa cum sunt denumite, concepute pentru a face urmarea dietei mai simplă și pentru a oferi mai multe opțiuni în timp ce gestionează greutatea.
Produsele dietetice Kraft South Beach sunt o linie care semnalează o tendință de creștere, mai degrabă decât una în declin în lumea dietei - cea a unei cantități crescute de alimente convenabile destinate consumatorului mediu.
De fapt, Howard Brandeisky, un purtător de cuvânt pentru dieta Kraft South Beach, a declarat că linia este acum în proces de extindere pentru a include o gamă mai mare de alimente, cum ar fi intrări și baruri și gustări pentru înlocuirea meselor.