Îmbunătățirea producției de fibre prin nutriție - Country Folks
de Tamara Scully
Producerea lânii nu începe cu tunderea oilor; începe cu mult înainte de naștere. Doi factori principali care afectează calitatea lânii sunt genetica și nutriția. Dr. Nancy Irlbeck, de la Universitatea din Colorado - ea însăși fermieră de oi, a discutat despre importanța nutriției în dezvoltarea fibrelor, oferind producătorilor instrumente pe care să le folosească pentru a cultiva lână de calitate.
„Nu am de gând să-ți spun ce feeduri să folosești. Vă voi oferi de ce trebuie să hrănim ceea ce facem ”, a spus Irlbeck.
Fibre bune
Fibrele bune sunt cele cu un număr mic de microni și o greutate mare a lânei. Studiile care determină impactul pe care mediul îl are asupra producției de lână s-au concentrat asupra raselor de lână fină, în special Merinos, dar se aplică tuturor raselor de lână. Rasele de păr sunt „puțin diferite de cele de lână”, a spus ea.
Utilizând microscopia cu fibre, cercetătorii pot vedea impactul pe care nutriția și mediul îl au asupra fibrelor. Fibrele sunt compuse din rădăcină, ax și vârf. Când oile nu sunt hrănite corespunzător, se observă modificări ale fibrelor. Oile cu diete inadecvate dezvoltă fibre foarte subțiri, cu o creștere a fracturilor și a rupturilor. Oile supraalimentate produc lână grosieră.
Fibrele nu arată doar efectele unei hrăniri slabe. Poate reflecta și alți factori de stres ai mediului, în special cu lână fină. Oile expuse la furtuni severe, boli sau răni vor prezenta rupturi de fibre. Cea mai bună lână Merino este crescută în fermele de izolare, unde oile sunt ținute curate și hrănite corespunzător, dar, de asemenea, ținute într-un mediu controlat în care factorii de stres sunt minimizați.
"Lânile fine iau cea mai mare gestionare, cea mai mare creștere", a spus Irlbeck
.
Producând lână
Calitatea lânii este determinată de genetică și de factorii de mediu. Creșterea pentru producția de lână de calitate are limitele sale, deoarece selecția genetică pentru o trăsătură prezintă un risc crescut de factori negativi, a spus Irlbeck. La ovine, selecția pentru fibre fine a dus la animale mici și greutate mică a lânei.
Dar genetica este doar începutul. Orice potențial genetic al unui animal este afectat de mediul său. În timp ce proprietățile externe de mediu pot sparge fibrele, aportul nutrițional al animalului are cel mai mare impact. Vârsta și sexul sunt, de asemenea, un factor. Pe măsură ce animalul îmbătrânește, calitatea lânii sale scade. Wethers tind să producă o lână mai grosieră.
„Lâna face parte din pielea animalului”, a spus Irlbeck. „Numărul maxim de foliculi pe care îl poate forma un miel este determinat genetic. Nu poți schimba altceva decât să-ți crești animalele prin diferite linii și berbeci diferiți pe care îi folosești. "
Dar numărul real de foliculi care se formează este influențat foarte mult de nutriție. Nevoile nutriționale variază în funcție de stadiul de viață. Satisfacerea cerințelor nutriționale crescute din anumite etape este cheia creșterii producției secundare de foliculi și a creșterii calității lânii.
Dezvoltarea foliculului primar nu este susceptibilă de preocupări nutriționale. Cu toate acestea, dezvoltarea foliculului secundar este foarte dependentă de nutriție. Foliculii secundari adaugă greutate și densitate la lână. Acestea sunt fibrele fine. Cantitatea de foliculi secundari care se dezvoltă este determinată în al treilea trimestru. În acest moment, mielul pune cereri crescute pe oaie, iar cantitatea de capacitate de rumen disponibilă pentru ea scade rapid. Este necesară o nutriție adecvată la momentul potrivit pentru a promova această dezvoltare crucială a foliculilor secundari, permițând producătorilor să influențeze cu ușurință calitatea lânii.