Idei de cină de Paște (care nu sunt; nu sunt șuncă) - Mâncare răsturnată
de Michelle | Publicat: 3 aprilie 2020. Modificat: 15 octombrie 2020 | 1178 cuvinte. Aproximativ 6 minute pentru a citi acest articol. | Postarea poate conține linkuri afiliate
Când am crescut, am mâncat șuncă la cină de Paște. singur. an. Așadar, am decis să postez despre ideile cinei de Paște nu sunt șuncă.
Anul acesta, coronavirusul și „adăpostul în loc” înseamnă că vom avea o cină virtuală cu familia extinsă și o cină în persoană numai pentru noi și copii. Cum sărbătorești?
Șunca din tinerețea mea a fost întotdeauna însoțită de feluri de mâncare cu bombe calorice, cum ar fi cartofii brânzi sau salata de paste. Mamei mele îi plăcea să comande o șuncă de la Honeybaked Hams pentru această ocazie.
Acum, nu mă înțelege greșit: nu am nimic împotriva șuncă. De fapt, hubsterul fumează uneori o șuncă la cină, care este întotdeauna delicioasă - apoi mă consum cu resturile în supă.
Dacă, după ce ați citit acest lucru, optați pentru o cină de Paște cu șuncă, nu vă voi judeca. De fapt, am chiar și o rețetă perfectă pentru consumul resturilor.
Aceste idei de cină de Paște (cu posibila excepție de rață) sunt foarte ușor de realizat, dar atât de impresionante și delicioase.
Ideile mele preferate de cină de Paște (care nu sunt șuncă)
Găini Cornish cu o oală cu ciuperci de orz Pilaf
Delicioase găini de joc Cornish, prăjite cu ierburi, gătite în aceeași oală cu un delicios pilaf de orz cu două ciuperci. Acest fel de mâncare este ușor scalabil de la 2 mese la 6. Acest fel de mâncare face o prezentare impresionantă chiar în tigaie!
Rack de prăjit cu tava de miel-cartofi: rețeta de bază face o masă de Paște super-ușoară și delicioasă pentru 2. Cu toate acestea, aceasta este ușor scalabilă până la 8. Faptul că garnitura se coace chiar în aceeași tavă cu mielul înseamnă că nu numai că cartofii sunt infuzați cu sucuri din miel, dar curățarea este, de asemenea, o briză.
One-Pan Meyer Lemon Chicken: Acesta este un favorit al familiei Frank pentru cine cu ocazii speciale. Faptul că este gătit într-o singură tigaie face curățarea foarte simplă. Este, de asemenea, foarte impresionant dacă aduceți tigaia la masă pentru servire. Acest fel de mâncare are note citrice și arome minunate, sărate.
Cremă de porc prăjită cu ierburi: acesta este un fel principal ușor, aproape infailibil. Se dovedește fiabil suculent și delicios. Friptura este tăiată în cotlete gigantice care sunt mai mult decât suficiente pentru o persoană (mănânc de obicei jumătate din una).
Herb-Rață prăjită: parfumat cu ierburi din interior și decorat cu un sos acidulat cu infuzie aromatică. Perfect pentru hrănirea unei mici adunări.
Ultimate Classic Roast Turkey se dovedește perfect suculent de fiecare dată datorită unei pânze de brânză îmbibate cu vin și unt care împiedică curcanul să se usuce în cea mai mare parte a timpului de prăjire. O necesitate absolută pentru Ziua Recunoștinței ... dar o mâncăm de Paști și „jumătate de Ziua Recunoștinței”.
Data Night Prime Rib pentru 2: Rețeta de bază face o cină delicioasă de Paște pentru 2, dar poate fi scalată până la fripturi mai mari pentru a hrăni o mulțime mai mare - mai ales dacă o serviți cu o selecție de garnituri (mai jos).