Hrișcă cu tocană de vită Gătiți cu Olga

Rețete grozave rusești și europene

  • Acasă
  • Bine ati venit
  • Tehnici de gătit
    • Echivalent metric
    • Conversia temperaturii
    • Tăierea legumelor și a fructelor

de Olga, pe 12 noiembrie 2013

olga

Ingrediente:

1 cană de boabe de hrișcă
2 cani de apă
1/2 lingura de ceai sare
3 linguri de masă unt
2 morcovi medii, tăiați subțire
1 ceapa medie tocata
2 căței de usturoi tocat

Hrișca este foarte sănătoasă ca la copii, deci la adulți. Este sărac în calorii, dar foarte bogat în nutriții.
Hrișca gătită cu legume are un gust deosebit când este servită alături de un stroganoff de vită sau tocană de vită.