Hormoni ai foamei - Cum afectează acești hormoni apetitul nostru
Lupta pentru menținerea unei greutăți sănătoase este o luptă cu care prea multe femei sunt familiare. Ei sar de la dieta la dieta, disperati sa gaseasca unul care sa functioneze. Dar atât de multe dintre programele de acolo se concentrează doar pe alimente, ignorând gama largă de alți factori care contribuie la creșterea în greutate.
Noul meu program de slăbire este diferit, pentru că am un angajament ridicat în abordarea acestor probleme de bază. Programul meu se referă la construirea de cunoștințe și schimbarea percepțiilor și a convingerilor interne pentru a crea o transformare durabilă. Văd atâtea femei cu probleme de greutate care dau vina pe propria lor lipsă de voință și nimic altceva. Nu au nicio idee că există factori fizici și emoționali care joacă un rol imens. Nu este suficient să știți că ați dezvoltat modele alimentare nesănătoase. De asemenea, trebuie să înțelegeți de ce - și să știți că aveți puterea de a schimba aceste tipare!
Cercetările privind mecanismele din organism care controlează foamea au condus la identificarea moleculelor specializate din corpul vostru, identificate ca „hormonii apetitului și satietății”. Acești hormoni ar putea fi foarte bine în spatele mâncării fără minte, realizând brusc că o „mână” de biscuiți a devenit întreaga cutie. De asemenea, pot crea sentimentele lacome care rezultă după o zi plină când ai uitat să mănânci deloc până când te găsești în picioare în fața frigiderului, apucând totul la vedere.
Acești hormoni sunt corelați semnificativ cu modul în care intestinul comunică cu creierul pentru a regla greutatea. Cercetări intensive (în primul rând pe șoareci) continuă să caute informații despre modul în care acești hormoni, în speranța unor indicii care să ajute oamenii să piardă în greutate rapid - și să-l mențină definitiv!
Această cercetare îi ajută cu adevărat pe oameni să recunoască un punct crucial: pierderea în greutate NU este pur și simplu o chestiune de spirit asupra materiei. Este mult mai complicat de atât. Să aruncăm o privire la ceea ce știm despre acești hormoni ai foamei și la impactul acestora asupra comportamentelor alimentare.
Semnale trimise de hormoni ai foamei - „Mi-e foame” sau „Sunt plin”
La fel ca în cazul tuturor hormonilor, „hormonii foamei” transmit mesaje pe tot corpul către creier. Unii insistă că ți-e foame, în timp ce alții susțin că ești plin. Pentru a complica lucrurile, unii trimit de fapt ambele mesaje, în funcție de circumstanțe.
Auzim multe despre leptină și grelină în legătură cu pofta de mâncare, mai multe informații apar în mod regulat. Nu numai asta, dar noi hormoni și interacțiuni care contribuie la mesajele despre foame sunt descoperite tot timpul. Combinate, acești hormoni determină cele mai multe indicii fizice pentru comportamentul alimentar. Iată o prezentare rapidă a acestei rețele complexe și fascinante.
Leptina
Acest hormon este numit în mod adecvat, având originea în cuvântul grecesc pentru „subțire”, leptos. Leptina este produsă de celulele adipoase și este bine documentată pentru a reduce pofta de mâncare și a crește cheltuielile de energie.
Nivelurile de leptină sunt mai scăzute la persoanele subțiri decât la cele cu mai multe depozite de grăsimi. Ați crede că ar fi mai ușor pentru persoanele supraponderale să controleze comportamentele alimentare din cauza foametei scăzute.
Cu toate acestea, există o problemă: rezistența la leptină este o problemă clară pentru mulți indivizi obezi. Asta înseamnă că nu sunt la fel de sensibili la efectele de suprimare a apetitului. Acesta ar putea fi unul dintre motivele pentru care speranțele unei pastile de slăbire „magice” bazate pe leptină nu s-au concretizat.
Grelina
Cel mai predominant „hormon al foamei” identificat până în prezent, grelina este o peptidă eliberată de celulele endocrine, în special în mucoasa stomacului. Cercetările au demonstrat că creșterea nivelului de grelină a inițiat consumul la oameni sănătoși, chiar și fără timp sau indicii legate de alimente. Grelina contracarează leptina pentru a crește eficiența metabolică și a stimula apetitul. Expresia „Dacă stomacul tău crește”, faci grelină ”, pare a fi exactă, deși grelina poate fi eliberată chiar după ce ai mâncat o masă bogată în proteine. Grelina este un hormon cu acțiune rapidă care prezintă modificări clare ale nivelurilor legate de mese - adică, după masă, nivelurile se reduc rapid și rămân scăzute câteva ore.
Deși leptina și grelina sunt cei mai cunoscuți „hormoni ai foamei”, există o serie de alții care joacă un rol în apetitul și comportamentul alimentar.
Neuropeptida Y (NPY)
NPY este unul dintre cei mai puternici stimulatori ai comportamentului alimentar și cel mai abundent neuropeptid din creier. NPY solicită consumul de alimente cu o preferință pentru carbohidrați. În plus față de funcția sa în comportamentul de hrănire, NPY ia parte și la ritmurile circadiene, la funcționarea sexuală și la răspunsurile de anxietate. În mod clar, NPY este un jucător cheie! Acest hormon face obiectul unor cercetări abundente pe măsură ce oamenii de știință caută soluții la epidemia de obezitate.
Adiponectina
Țesutul adipos (grăsime) produce adiponectină, un hormon proteic care ajută la reglarea nivelului de glucoză, a echilibrului energetic și a metabolismului zaharurilor și grăsimilor. Paradoxal, persoanele supraponderale au adesea mai puțină adiponectină circulantă decât persoanele subțiri. Nu este încă clar ce declanșează eliberarea adiponectinei din celulele adipoase. Este ca un sistem foarte complex, care va dura ceva timp să înțeleagă.
Peptida AA (PYY)
PYY este secretat de celulele endocrine din intestinul subțire. Eliberat după ce a mâncat, PPY se leagă de receptorii creierului pentru a reduce pofta de mâncare și a reduce consumul de alimente. De asemenea, funcționează în stomac și intestin pentru a încetini digestia. Alimentele din tractul digestiv stimulează secreția de PPY, în special grăsimi și proteine. Secreția de peptide poate fi stimulată și de sucurile digestive și colecistokinina.