Hood® Blog
În sfârșit este primăvara în New England. Este timpul să vărsați straturile de îmbrăcăminte pe care le purtați de luni de zile și, eventual, câteva kilograme în plus câștigate în timpul unuia dintre cele mai lungi și mai dure ierni din memorie.
Oricât de mult doriți să scăpați rapid de greutatea suplimentară, nu efectuați modificări drastice. Cercetări recente din Jurnalul American de Nutriție Clinică sugerează că efectuarea unor mici modificări în ceea ce mănânci este cheia controlului greutății și nu doar din cauza caloriilor.
Probleme proteice pentru controlul greutății
Studiul, care a analizat obiceiurile alimentare de peste 120.000 de SUA profesioniștii din domeniul sănătății, de sex masculin și feminin, pe parcursul a 16 ani, au descoperit că anumite alimente, în special cele bogate în proteine, au influențat greutatea corporală. Iată câteva dintre descoperiri:
• Iaurtul, fructele de mare, puiul fără piele și nucile au fost legate de scăderea în greutate în studiu, iar cu cât mai multe dintre aceste alimente au consumat-o ca parte a unei diete echilibrate, cu atât mai multe kilograme aruncă.
• Aportul de carne roșie și carne procesată, cum ar fi friptură, cârnați și carne delicatese, a fost legat de creșterea în greutate de-a lungul anilor.
• Consumul de lapte și brânză plină de grăsimi nu a avut niciun efect asupra creșterii în greutate sau a pierderii în greutate. Consumul de alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi, recomandat de experții în sănătate, deoarece oferă mai mult calciu și vitamina D pentru calorii, înseamnă adesea că oamenii consumă și mai mulți carbohidrați în general.