Healthy Spaghetti alla Carbonara Better Homes; Grădini

2 - Nu mi-a plăcut

spaghetti

3 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

1 Valori de 1 stea:

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Gatiti spaghetele conform instructiunilor de ambalare; scurgere. Reveniți la tigaia fierbinte; acoperiți și păstrați cald.

Între timp, îndepărtați și aruncați o parte din grăsimea de pe marginile pancetei. Tăiați grosolan pancetta. Într-o tigaie mare antiaderentă gătiți pancetta la foc mediu până se rumenesc. Îndepărtați pancetta și scurgeți-le pe prosoape de hârtie, rezervând picăturile în tigaie. Adăugați ardeiul dulce și ceapa la picăturile rezervate. Gatiti la foc mediu timp de 8-10 minute sau pana cand este foarte frageda, amestecand ocazional. Adăugați usturoi; gatiti si amestecati 30 de secunde.