Hard Seltzer este aici - DC Brau introduce Full Transparency
DC Brau intră pe piață cu transparență deplină
O mână de fabrici de bere locale au pătruns pe piața de seltzeri, experimentând procesul de fabricare a berii. Există unul la robinet la Denizens chiar acum. Dar nici o fabrică de bere din zonă nu a participat la acest sector în creștere al pieței băuturilor alcoolice - până acum.
Sâmbătă, 16 noiembrie, DC Brau va lansa patru seltzeri duri, în cutii, sub marca „Full Transparency”. Aromele sunt Mango, Black Cherry, Zmeură Limeade și un amestec de Passionfruit, Orange și Guava (POG) și vor fi disponibile în 6 pachete și 12 pachete mixte la fabrica de bere, cu distribuție mai largă în curând. DC Brau notează că fiecare cutie este de doar 100 de calorii, cu mai puțin de un gram de zahăr și 5% alcool în volum, cu un preț de 9,99 USD per 6 pachete și 18,99 USD per amestec 12.
Această mișcare este a doua decizie de afaceri de către DC Brau în acest an; au început anul 2019 prin eliminarea treptată a pale ale lor în stil belgian The Citizen ca o navă emblematică în favoarea rezoluției comune, o India Pale Ale tulbure. Acum sunt pe primul loc pe piață cu un seltzer local dur.
„La fel ca în primii ani ai mișcării de bere artizanală aici, în district, am văzut o gaură pe rafturi pentru un seltzer fabricat local și suntem încântați să fim primii care ne-au pus ștampila pe această piață cu creștere rapidă aici, în Regiunea Capitalei Naționale și nu numai ”, spune CEO-ul și co-fondatorul DC Brau, Brandon Skall. „Nu de foarte multe ori ajungem să facem parte dintr-o nouă categorie de băuturi, pe măsură ce apare în industria noastră.”