Graham Elliot - Despre; Graham Elliot

În mai 2008, Elliot și-a deschis restaurantul omonim, Graham Elliot, care a devenit unul dintre singurele 15 restaurante din S.U.A. să primească două stele Michelin.

Elliot fost

Graham Elliot este

. un "brat de marină" auto-descris, a călătorit în lume și în toate cele cincizeci de state, stârnind un interes intens pentru mâncare care l-a determinat să participe la Johnson & Wales University.

În 2004, Elliot a fost numit unul dintre „Best New Chefs” al revistei Food & Wine Magazine și la 27 de ani a devenit cel mai tânăr bucătar din SUA care a primit patru stele dintr-o publicație importantă (Chicago Tribune, Chicago Sun-Times). Munca sa creativă rafinată la Avenues at the Peninsula Hotel i-a adus, de asemenea, trei nominalizări la James Beard.

În mai 2008, și-a deschis restaurantul cu același nume, care a primit două stele Michelin, una dintre cele doar cincisprezece din țară.

În același an, Chef Elliot a câștigat un loc pe lista Crain's Chicago Business de "40 Under Forty", plasându-l într-un club de elită care include luminari precum Oprah Winfrey și președintele Barack Obama, pentru care Elliot a avut privilegiul să gătească pe 49 de ani.