Grace cu On Kirby

kirby

Bine ați venit la Grace! Acest restaurant este dedicat regretatei mele bunici, Grace Mandola. Bunica mea a fost o femeie puternică, uimitoare, care a lucrat bine în anii nouăzeci. Era, de asemenea, o doamnă care trăia pentru familia ei.

Grace a fost cea mai bună bucătară pe care am cunoscut-o vreodată și am avut norocul de a fi întâlnit o mulțime de mari bucătari, dar bunica mea era magică în bucătărie. Prânzurile ei de duminică erau deasupra. Sâmbăta coace pâine și își începea sosul de roșii, „Suga”, în micile ore ale dimineții. Acest sos ar avea tone de carne fierte, chiftele și cantitatea potrivită de busuioc. De asemenea, ar fi avut vinete coapte, anghinare umplute, o salată verde bună și, pe deasupra, avea întotdeauna o friptură de porc sau un pui prăjit.