Ghimbirul proaspăt este sigur de mâncat în timpul sarcinii Bună maternitate
De: Sara Ipatenco
Ghimbirul este un membru al familiei de plante, iar rădăcina plantei este comestibilă. Adăugând un fermoar picant la rețete, cum ar fi cartofii prăjiți și produsele coapte, ghimbirul este sărac în grăsimi și calorii și conține cantități mici de substanțe nutritive cheie de care aveți nevoie în timpul sarcinii. În timp ce ghimbirul poate fi consumat în condiții de siguranță în timp ce sunteți gravidă și poate oferi beneficii care depășesc nutriția, nu mâncați ghimbir și nu luați suplimente de ghimbir pe cale orală, fără a discuta riscurile și beneficiile cu medicul obstetrician.
Fresh is Best
MedlinePlus raportează că ghimbirul proaspăt sub formă de alimente este probabil sigur în timpul sarcinii; cu toate acestea, aveți grijă cu suplimentele de ghimbir, notează Drugs.com. Asociația Americană a Sarcinii explică faptul că ghimbirul ar putea ajuta la ameliorarea bolii de dimineață. Cheia este să folosiți cantități normale de ghimbir, cum ar fi cantitatea mică pe care ați utiliza-o într-o rețetă sau pe care ați avea-o într-o porție de ceai de ghimbir. Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente care conțin ghimbir, deoarece acestea pot conține concentrații mai mari de plante în comparație cu ceea ce obțineți folosind ghimbir proaspăt în scop de gătit.
Este nutritiv
Poți mânca cuișoare în timpul sarcinii?
Ca și cum ameliorarea bolii de dimineață nu făcea ghimbirul suficient de atractiv, veți primi și cantități mici de substanțe nutritive cheie atunci când consumați ghimbir proaspăt. Ghimbirul proaspăt furnizează fier pentru formarea corectă a sângelui, vitamina C pentru a ajuta la formarea sistemului imunitar al bebelușului și acid folic, care ajută la prevenirea defectelor congenitale. Ghimbirul are, de asemenea, un conținut scăzut de sodiu, ceea ce îl face un bun adaos la rețete pentru a da un gust aromelor fără a merge peste bord cu sare.