Nutriție pentru sănătatea creierului și performanță cognitivă - Ediția I - T

Talitha Best

Louise Dye

    Orice taxă de vânzare relevantă va fi aplicată în timpul procesului de plată.
  • Solicitați o copie de inspecție
  • Disponibil pe cărțile electronice Taylor & Francis

Cumpărați carte electronică - 150,00 GBP 120,00 GBP
Închiriere pe 6 luni - 75,00 GBP
Închiriere pe 12 luni - 90,00 GBP

Prețuri și expediere în funcție de țara de expediere

previzualizare

sănătatea

Nutriție pentru sănătatea creierului și performanța cognitivă

Rezumatul coșului de cumpărături

Ce sunt cărțile electronice VitalSource?

Cărțile electronice Routledge & CRC Press sunt disponibile prin VitalSource. Aplicația gratuită VitalSource Bookshelf® vă permite să accesați cărțile dvs. electronice ori de câte ori și oriunde doriți.

  • Mobile/eReaders - Descărcați aplicația mobilă Bookshelf de pe VitalSource.com sau din magazinul iTunes sau Android pentru a vă accesa cărțile electronice de pe dispozitivul mobil sau eReader.
  • Computer offline - Descărcați software-ul Bookshelf pe desktop, astfel încât să puteți vizualiza cărțile dvs. electronice cu sau fără acces la Internet.
  • Aflați mai multe despre VitalSource Bookshelf »
  • Suport pentru versiunea browserului online Bookshelf »
  • Cerințe de sistem pentru Bookshelf pentru PC, Mac, IOS și Android etc. »

Majoritatea cărților electronice VitalSource sunt disponibile într-un format EPUB reflowable care vă permite să redimensionați textul pentru a vă potrivi și permite alte caracteristici de accesibilitate. În cazul în care conținutul cărții electronice necesită un aspect specific sau conține matematică sau alte caractere speciale, cartea electronică va fi disponibilă în format PDF (PBK), care nu poate fi redefinită. Pentru ambele formate, funcționalitatea disponibilă va depinde de modul în care accesați cartea electronică (prin Bookshelf Online din browserul dvs. sau prin intermediul aplicației Bookshelf de pe PC sau dispozitivul mobil).

Descrierea cărții

Conștientizarea publicului cu privire la rolul pe care îl joacă dieta în funcția creierului a crescut constant. Acest lucru a condus la dezvoltarea semnificativă de noi produse, suplimente alimentare, alimente funcționale, nutraceutice și recomandări de sănătate publică pentru menținerea funcției creierului. Nutriția pentru sănătatea creierului și performanța cognitivă prezintă un rezumat științific detaliat și inovator al nutriției - cercetare cognitivă pentru a oferi informații valoroase cu privire la opțiunile nutriționale și de viață pentru sănătatea cognitivă. Burse recunoscute la nivel internațional, împreună cu următoarea generație de cercetători, au contribuit la capitole care prezintă o resursă valoroasă pentru profesioniștii din domeniul sănătății, profesori, cercetători și publicul larg.

Cartea trece în revistă critică dovezile legate de impactul tiparelor dietetice și al nutriției asupra funcției creierului și a performanței cognitive. Acesta acoperă diverse subiecte, cum ar fi:

  • Noi tehnologii inovatoare care evaluează funcția creierului
  • Instrumente pentru măsurarea dispoziției și a relației sale cu nutriția
  • Cum o dietă bogată în fructe și legume, împreună cu un consum redus de carne, poate preveni declinul cognitiv la adulții în vârstă
  • Efectele glucozei, omega 3, vitaminelor și mineralelor, nutraceuticelor și flavonoidelor asupra performanței cognitive
  • Beneficiile cognitive ale extractelor din plante precum ginseng, ginkgo biloba și ceai verde
  • Utilizarea tehnologiei precum neuroimagistica și stimularea neinvazivă a creierului (NBS) pentru a capta efectele nutriționale asupra cunoașterii și funcției creierului