În comparație cu ciugulirea, nici gorgăitul, nici repede dimineața nu afectează echilibrul energetic pe termen scurt

Afiliere

  • 1 Departamentul de Nutriție și Dietetică, King's College London, Londra, Marea Britanie.

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de Nutriție și Dietetică, King's College London, Londra, Marea Britanie.

Abstract

Obiectiv: Pentru a testa dacă o dietă de 4,2 MJ/24 h ca șase mese isocalorice ar avea ca rezultat un aport ulterior de energie mai mic sau o producție de energie mai mare decât (a) 4,2 MJ/24 h ca două mese isocalorice sau (b) un post de dimineață urmat de acces gratuit la alimente.

repede

Proiecta: Subiecții au fost limitați la unitatea metabolică de la ora 19:00 în ziua 1 până la ora 09:30 în ziua 6. În fiecare zi au avut o dietă fixă ​​oferind 4,2 MJ cu trei perechi de modele de masă care au fost oferite în ordine aleatorie. Au fost: șase mese față de două mese fără acces la alimente suplimentare (6vs2) sau șase mese față de 2 mese cu acces la alimente suplimentare (6 + vs2 +) sau șase mese față de patru mese (6 + vsAMFAST). În starea AMFAST, primele două mese ale zilei au fost lăsate să reducă aportul zilnic la 2,8 MJ și să creeze un post de dimineață, dar au fost disponibile alimente suplimentare după aceea. Pacienții au fost închiși în calorimetrul camerei de la ora 19:00 în ziua 2 până la ora 09:00 în ziua 4 și apoi de la ora 19:00 în ziua 4 până la ora 09:00 în ziua 6. Ordinea în care fiecare tipar de masă a fost oferit a fost echilibrat în timp.