Ghidul final pentru sucuri și smoothie-uri pentru bolile cronice - Dr.
Rezumatul articolului:
Juicing vs. Smoothies
Una dintre cele mai mari dezbateri din domeniul nutriției se învârte în jurul smoothie-urilor versus al sucurilor. Dar nu trebuie să fie o luptă deranjantă, în care un singur câștigător se ridică la vârf. Există spațiu atât pentru dieta ta, cât și atunci când ai de-a face cu boli cronice, este un mod deosebit de rapid și ușor de a consuma o grămadă de produse organice.
Sucul îndepărtează nutrienții și conținutul de apă al produselor proaspete în timp ce aruncă fibrele. Aceasta înseamnă că produsul final este un lichid super-concentrat bogat în enzime, vitamine și substanțe nutritive care vor fi absorbite rapid în fluxul sanguin, oferind în același timp sistemului digestiv o pauză.
Cu smoothie-uri, amestecați întregul fruct sau legumă, piele și carne, ceea ce înseamnă că băutura dvs. va fi încărcată cu acea fibră digestivă sănătoasă și plină. Aceasta înseamnă că substanțele nutritive se vor elibera mai încet, deoarece corpul dumneavoastră trebuie să lucreze mai mult pentru a digera fibrele, menținând glicemia constantă.
Inundându-vă corpul cu nutrienți
Dieta este o parte vitală a vindecării de orice fel de boală, boală, cancer sau chiar boală acută, cum ar fi răceala sau gripa. Când nu vă confruntați cu o stare de sănătate optimă, sistemul imunitar este probabil supraîncărcat, organele de drenaj, cum ar fi ficatul și vezica biliară, ar putea să nu funcționeze bine, iar corpul dvs. solicită vitamine și minerale.
Îmi place să mă gândesc la sucuri și smoothie-uri ca la cea mai ușoară cale pentru clienții mei de a-și inunda corpul cu substanțe nutritive. Cu o investiție mică, inițială, în cumpărarea echipamentului, este nevoie de câteva minute pentru a ambala în mai multe porții de verdeață cu frunze, legume, fibre, enzime și proteine.
Pentru a obține cea mai mare valoare nutritivă din smoothie sau suc, includeți cât mai multe superalimente posibil. Iată o listă la îndemână cu unele dintre cele mai bune produse și suplimente de adăugat la Vitamix sau Blendtec și de ce.
-Proteina din bulion osos: Un alt mod ușor de a adăuga niște proteine și colagen în dieta ta este prin proteina bulionului osos . Colagenul și gelatina sunt extrem de vindecătoare pentru sănătatea intestinelor și a pielii.
Slaying Your Sugar Dragon: De ce nu ar trebui să vă suprasolicitați smoothie-ul cu fructe
Mulți oameni sunt obișnuiți cu fructele de fructe, probabil cu banane, fructe de pădure, portocale, cireșe și o serie de alte ingrediente umplute cu zahăr care au un gust excelent. De fapt, este foarte ușor să luați un astfel de smoothie din mers, deoarece majoritatea lanțurilor de fast-food și a cafenelelor oferă smoothie-uri ca opțiune. Dar acele smoothie-uri sunt departe de amestecurile de superalimente pe care ar trebui să le faceți acasă. Franchizele bine-cunoscute de „smoothie” ar putea folosi fructe adevărate, dar aruncă și în șerbet sau iaurt înghețat, ceea ce înseamnă că un mare ar putea conține cu ușurință mai mult de 100 de grame de zahăr . Alarmant, alte smoothie-uri de cafenea conține o bază de fructe, care este sucuri de struguri concentrate și banană curățată, adăugate la iaurt și amestecate - nu există fructe întregi sau legume reale. Încă altul piureuri de lant de cafea adăugați proteine din zer și materiale de umplutură, stabilizatori și emulgatori, cum ar fi guma xantan și lecitina de soia.
Ești mult mai bine să-ți faci propriile smoothie-uri, unde poți controla conținutul de zahăr - și unde știi că nu primești aditivi surpriză.
Atunci când faceți smoothie-uri pentru boli cronice, doriți să evitați fructele zaharoase, deoarece acestea pot hrăni celulele canceroase și paraziții, împreună cu ravagii asupra zahărului și a energiei din sânge. Zahărul nu este doar rău pentru sănătatea noastră orală, dar stresează și ficatul, creează inflamații și poate determina rezistența la insulină și poate avea un impact negativ asupra nivelului de colesterol și asupra riscului de boli de inimă.
În timp ce fructele, cum ar fi bananele și piersicile, vă pot oferi un impuls inițial de rezistență și vigilență, nu va trece mult până când veți fi prăbușit și căutați o altă soluție rapidă. Când mâncăm zahăr (de orice fel), dopamina se eliberează în corpul nostru, cunoscut sub numele de substanța chimică de recompensă. Acest lucru este foarte asemănător cu modul în care corpul devine dependent de cocaină și alte droguri, deoarece creierul tău semnalează că ai nevoie de „lovitura” următoare.
În schimb, căutați fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi lămâie sau tei, sau jumătate dintr-un măr verde organic. Te vei obișnui cu cantitățile mai mici de zahăr și, în curând, vei avea pofta de toți nutrienții din sucul tău verde zilnic.
S-ar putea să vă întrebați - nu este fructul întreg mai bun decât să mâncați tort și prăjituri? Da și nu. Deși este absolut vital să evitați alimentele procesate și zaharurile rafinate, cum ar fi siropul de porumb bogat în fructoză, concentratul de suc de fructe, îndulcitorii de porumb și dextroză, este totuși cel mai bine să păstrați zahărul în afara dietei cât de mult puteți în timp ce vindecați de orice tip de cronic boală. Și acesta este sfatul pe care ar trebui să îl urmeze chiar și cea mai sănătoasă persoană!
Grăsime sănătoasă: adaosul perfect pentru smoothie pentru a vă menține plin
În loc de fructe cu zahăr, în schimb, găsiți modalități de a include grăsimi sănătoase în smoothie. Acestea nu numai că vă vor menține mulțumiți, ci vă vor ajuta și la absorbția anumitor substanțe nutritive din băutura dvs. Vitamina D, A, K și E sunt toate solubile în grăsimi, deci grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de cocos, avocado și laptele de cocos, ajută corpul să utilizeze aceste vitamine. Vitaminele C și B, pe de altă parte, sunt solubile în apă, ceea ce înseamnă că se dizolvă în apă.
Cum vă afectează acest lucru smoothie? Verdele, cum ar fi varza, de exemplu, oferă vitamina K, A, C și diverse vitamine B, cupru, mangan, fibre, calciu, fier, magneziu și multe altele. Prin adăugarea unei grăsimi în dieta ta, corpul tău poate utiliza mai ușor acele vitamine liposolubile (A și K).
Ce produs să folosiți?
Produsele organice locale sunt cele mai bune atunci când se fac sucuri sau se fac piureuri. Vizitarea unei piețe a fermierilor pe stradă vă va ajuta să alegeți legume proaspăt culese în sezon, încărcate cu substanțe nutritive.
Dacă nu există piață de dvs., este bine să vizitați secțiunea organică a magazinului dvs. local. Distrează-te experimentând cu legume noi în rețetele tale de suc și smoothie.
Cu boli cronice, mulți se confruntă cu un ficat provocat și cu rinichi tulburat, care trebuie să filtreze toate substanțele chimice, pesticidele și erbicidele din alimentele dumneavoastră. Produsele convenționale vor crește doar povara asupra corpului tău, în timp ce produsele organice îl vor diminua, permițând organelor tale să se concentreze mai mult pe vindecare decât să filtreze în mod constant toxinele ingerate.