Ghidul dvs. pentru diferitele nume pentru; aperitive; Kapow Insider

9 aprilie 2013 | Postat în Alimente și băuturi

Cine ar fi crezut că lumea opțiunilor înainte de cină ar putea fi atât de temeinică? De la Amuse-bouche la canapés, vă oferim detalierea completă a tuturor opțiunilor dvs. aici. Dacă trebuie să alegi mâncare pentru un cocktail sau o cină, ți-am primit spatele.

Alimentele cu degetele

„Mâncare de mâncat cu degetele”.
Acesta este destul de auto-explicativ. Gândiți-vă la porci într-o pătură, aripi și mini quiches. Dacă aveți un eveniment client, probabil că nu ar trebui să vindeți seara pe baza „mâncărurilor cu degetul” (deși acest lucru ar putea funcționa pentru cei tineri la suflet).

Aperitive

„Un mic fel de mâncare sau băutură luat înainte de masă pentru a-ți stimula apetitul”.
În cea mai mare parte, cuvântul aperitiv cuprinde majoritatea celor de mai jos și ceea ce veți căuta. Se servesc înainte de felul principal al mesei.

Hors d'oeuvres

„Un produs cu o singură mușcătură care este fie staționar, fie trecut și servit separat de o masă sau înainte de aceasta.”
Aperitivele și aperitivele sunt aproape una în aceeași măsură. Hors d’oeuvres poate fi servit cu sau fără masă după aceea, ceea ce este adesea cazul la multe recepții și cocktailuri. Există două tipuri de aperitive:

---