Ghidul alimentar din Bratislava după localnici - Hoopla Adventures
Bine ați venit la ghidul nostru alimentar din Bratislava ...
„Care este prețul unei halbe?!”
Spune fiecare britanic când spunem că trăim în Bratislava ...
Fără altă legătură cu acest oraș uimitor, în afară de furajele de cerb, este ușor să presupunem că nu mai are nimic altceva. Această viziune asupra Bratislava este complet greșită!
Cultura alimentară slovacă are un picior în trecut cu alimente tradiționale încărcate cu carbohidrați, cum ar fi găluște (pierogi), cartofi, pâine aburită, tocănițe și supe.
Deși în capitală, alături de tariful tradițional, veți găsi că este extrem de vegan și prietenos cu legumele. Puteți mânca bine aici și nu vă costă prea mult să vă țineți de o dietă sănătoasă.
Citiți până la capăt și vă vom spune prețul unei halbe. Chiar acum să ne uităm la destinațiile noastre preferate de mâncare din Bratislava. Avem, de asemenea, o postare non-alimentară cu 17 lucruri de făcut în Bratislava.
Ca de obicei, toate opiniile sunt ale noastre!
Ghid alimentar Bratislava: Brunch
Domnul. Prăjituri
Ne place un pic de jocuri de cuvinte și carbohidrați delicioși cu brunch-ul nostru, iar Pán Cakes are toate cele de mai sus! Cuvântul „Pan” este slovac pentru „domnul”, prin urmare, acesta se traduce prin domnul Cakes.
Servește clătite în stil creponat (palacinky) ambalate corespunzător atât cu opțiuni sărate, cât și dulci, cum ar fi camembert, afine, rachetă și muștar miere sau Nutella și fructe întunecate. Nu ratați acadele de gheață sau cafele înghețate făcute cu înghețată.
Prețurile sunt, de asemenea, uimitor de ieftine, ceea ce face ca aceasta să fie o oprire perfectă pentru brunch!
Abordare: Suché mýto 4, Bratislava, Slovacia
Ghid alimentar Bratislava: Mâncare tradițională slovacă
Slovacă Pub/The Flagship Restaurant
Dacă doriți să încercați puțin din toate acestea, acesta este locul unde trebuie să mergeți. Este ieftin și îndrăznim să-l spunem ... turistic, dar mâncarea este decentă. Este, de asemenea, cel mai bun mod de a gusta din bucătăria locală.
Aceste restaurante surori se află la 5 minute de mers pe jos unul de celălalt în centrul orașului. Dacă ajungeți în vară, The Flagship are locuri în aer liber și o microbărie de explorat, dar serviciul este mai rapid în Slovacia Pub.
O idee minunată este să alegeți felurile de mâncare și să încercați halusky (gnocchi în brânză de oaie), găluște pierogi și varză (varză acră) cu șuncă. Supa de usturoi cu brânză într-un castron de pâine este, de asemenea, divină!
Adresa: Obchodná 62, 81106 Bratislava (pub slovac)
Bratislava Flag Ship Restaurant, Námestie SNP nr. 8, 811 02 Bratislava
Ghid alimentar Bratislava: Cea mai bună mâncare vegană
Bemba Rawfood
Intrarea în Bemba I (Jen) a fost sceptică cu privire la mișcarea alimentelor crude, dar acest loc este atât de inovator și are niște mâncăruri delicioase originale despre mâncăruri cărnoase.
Dovleacul, ciupercile marinate, ceapa roșie, starterul cu alge marine este un somon afumat, iar burgerul crud cu dovlecei, sfeclă roșie, ceapă, boia, semințe de in și semințe de floarea soarelui este atât de gustos!
Selecția de salată este incredibilă. Dacă aveți loc devorați niște ciocolată crudă sau semințe de mac și clătite cu banane.
Bemba se află într-un centru comercial de pe rutele de tramvai 3, 5 și 7, la aproximativ zece minute de centru în noul oraș, dar merită o vizită pentru orice vegani care vizitează!
Adresa: OD Slimák, Hálkova 1, Bratislava - Novo mesto
Ghid alimentar Bratislava: bere artizanală
Zil Verne
Bere este probabil cel mai ușor de găsit în Bratislava, dar există o mulțime de fabrici de bere locale în toată Slovacia, așa că merită să verificați scena berii artizanale.
Acest bar confortabil este ușor de găsit în centrul orașului. Cu o rotație de beri artizanale din întreaga lume și local, acest bar prietenos este orientat atât către cunoscători, cât și către băutorii obișnuiți. Au și propriile lor preparate. Au un lager numit „Veľký hrdina” (Mare erou) și IPA „Vynález skazy” (Invenția unei condamnări).
În apropiere se află un alt bar - administrat de o familie, Pivovar Shenk, situat lângă Stara Trznica. Berea lor este nefiltrată și nepasteurizată și, în special, încântătoare! Puteți sta în piață afară cu o bere rece și are, de asemenea, un stand de mâncare vegană (Foodstock) în spatele barului, care servește gyozas delicioase!
Zil Verne: 13, Panská 245, 811 01 Bratislava
Fabrica de bere Shenk: Námestie SNP 484/25, 811 01 Bratislava
Ghid alimentar Bratislava: Pho vietnamez
Piața Miletichova - PHONG NAM
Situat în noul oraș Bratislava (ușor accesibil cu autobuzul sau tramvaiul) este Piața Miletichova. O piață locală cu o mulțime de produse proaspete și o încântare ascunsă pe care localnicii o cunosc, dar nu mulți turiști!
Există o populație vietnameză considerabilă în oraș și există o mulțime de locuri administrate de familie pe care le puteți obține Pho, dar acest loc este adevărata afacere. Phong Nam se află într-o colibă de lemn modestă din partea din spate a pieței și este ușor de văzut de coadă.