Găluște de mere de casă mai sănătoase - Gourmet Done Skinny

Găluște de mere delicioase, sănătoase, de casă, proaspăt coapte!

Îmi plac găluștele de mere de casă! Recent am scos rețeta mamei mele din cartea de bucate Betty Crocker, (unii dintre voi știți exact cartea de bucate despre care vorbesc - cea în carouri roșii cu marginile rupte, imaginile femeilor din anii 1950 cu șorțurile lor. Și noul „modern” ”Bucătărie? Mă face să chicotesc de fiecare dată când o privesc). Din capriciu, am decis să pun rețeta lor de găluște de mere în WW Recipe Builder - 28 de puncte sau 802 calorii pe găluște de mere! Într-adevăr? Glumești cu mine? Este mult prea mult pentru mine - chiar și pentru o stricăciune! Nu merită în opinia mea. Acum unele lucruri merită, cum ar fi tortul meu german de ciocolată, dar probabil chiar aș mânca o bucată mică sau câteva mușcături la un moment dat și aș savura întreaga experiență. Dar pentru a arunca puncte într-o zi întreagă pe o găluște de măr, nu!

Trebuie să existe o modalitate mai bună sau o găluște de mere mai sănătoasă fără a sacrifica calitatea și gustul. Așa că mi-am propus să creez o rețetă mai sănătoasă și iată-o! am reușit!

Nu mă refer la nimic fără grăsimi sau fără zahăr, așa că aceste găluște de mere sunt mai sănătoase, deoarece am tăiat o parte din zahăr și unt și am făcut produsul de patiserie mai subțire. Au încă acel gust bun de găluște de mere de modă veche, cu marele sos de scorțișoară. Dar la 10 puncte pe măr (sau 413 calorii) față de 28 de puncte (sau 802 calorii), acestea sunt mult mai bune pentru tine! Și într-adevăr sunt foarte ușori! Îmi place să fac un lot dublu și să înghețez găluștele de mere în 2-3 mere per pungă sigilată aspirată. Când vreau un mic gust sau un desert rapid pentru oaspeți, este foarte ușor să scoți câteva și să le coacem proaspete.

Salt la rețetă

Cum să-mi fac găluștele de mere sănătoase:

Curățați și miez de mere.
Folosiți un robot de bucătărie pentru a combina ingredientele uscate. Se adaugă laptele și se procesează doar până se combină. Se formează în 8 bile de aluat. (Îmi place să le cântăresc, astfel încât să fie egale cu aproximativ 1,2-1,3 oz fiecare).
Rolați fiecare bilă, presărați cu zahăr și scorțișoară și înfășurați aluatul în jurul mărului. Așezați-l într-un vas de copt de 9 × 13 dacă se coace imediat sau congelați rapid pe o foaie de copt dacă înghețați mai târziu (mai multe detalii despre acesta mai jos).
Faceți sosul, turnați peste găluște și coaceți! Asta este!