Fructe sub toate formele; Food Insight
În cinstea Nebuniei din martie din acest an, Foodinsight a decis să creeze propria noastră paranteză pentru a afla ce faceți mai des pentru a vă îmbunătăți dieta. Ei bine, voturile sunt acum și opțiunile au fost reduse de la 30 la doar una.
În cazul în care ți-a lipsit, câștigătorul este „să mănânci mai multe fructe și legume”. Americanii nu consumă suficiente fructe și legume, dar noile campanii cu profil înalt încearcă să schimbe acest fapt. Ne-a determinat să ne gândim la fructe în mod specific, deoarece fructele vin în toate formele, dimensiunile și opțiunile, de la proaspăt la uscat și de la sos la suc. Datorită tuturor formelor excelente de fructe disponibile, pot exista unele confuzii și dezinformări cu privire la efectele asupra sănătății ale alegerilor noastre de fructe, așa că să aruncăm o privire mai atentă asupra beneficiilor consumului de fructe.
Este proaspăt singura modalitate de a mânca fructe?
Fructele pot fi găsite într-o varietate de produse - fructele proaspete nu sunt singurul mod în care puteți obține cantitatea potrivită de fructe în dieta dumneavoastră. MyPlate (o apropiată resursă nutrițională, apropo) este foarte util aici: „Orice fruct sau suc de fructe 100% contează ca parte a grupului de fructe. Fructele pot fi proaspete, conservate, congelate sau uscate și pot fi întregi, tăiate sau în piure. ”
Ce este o porție de fructe?
De obicei, o porție de fructe este fie 1 cană de fruct sau 100% suc de fructe, fie ½ cană de fructe uscate sau în piure. Acest tabel vă poate ajuta să determinați dimensiunile de servire pentru fructele preferate.
Câte fructe ar trebui să mănânc în fiecare zi?
Cantitatea de fructe pe care ar trebui să o consumați depinde de o varietate de factori, cum ar fi vârsta, sexul și cantitatea de activitate fizică. Potrivit unui studiu recent al Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, majoritatea covârșitoare dintre noi nu primim sumele recomandate. Scopul include o varietate de fructe (1,5-2 porții/zi) și legume (2-3 porții/zi) în dieta ta.
Ce zaharuri se găsesc în fructe, suc de fructe 100% și alte produse din fructe?
Similar altor alimente dulci, cum ar fi sifonul și deserturile, tipurile de zaharuri găsite în fructe, suc de fructe 100% și produse din fructe sunt fructoza și glucoza. Fructoza este un zahăr simplu care reprezintă aproximativ jumătate din totalul zaharurilor din zaharoză (50% fructoză/50% glucoză) sau sirop de porumb bogat în fructoză (55% fructoză/45% glucoză). Fructoza este descompusă în ficat și nu crește glicemia ca glucoza.