Fructe și legume pe care nu ar trebui să le consumi niciodată crude - și pe cele pe care ar trebui să le consumi
- comentarii Lasă un comentariu
- facebook Distribuiți acest articol pe Facebook
- WhatsApp Distribuiți acest articol prin WhatsApp
- twitter Distribuiți acest articol pe Twitter
- e-mail Trimiteți această pagină cuiva prin e-mail
- mai multe Distribuiți acest articol
- mai multe Distribuiți acest articol
- Distribuiți acest element pe Facebook Facebook
- Distribuiți acest element prin WhatsApp WhatsApp
- Distribuiți acest articol pe Twitter Twitter
- Trimiteți această pagină cuiva prin e-mail
- Distribuiți acest element pe Pinterest Pinterest
- Distribuiți acest element pe LinkedIn linkedin
- Distribuiți acest element pe Reddit reddit
- Copiați linkul articolului Copiați linkul
În funcție de modul în care ne pregătim legumele și fructele preferate, unii își pot pierde nutrienții dacă sunt gătite prea mult timp.
„Cele mai bune metode de gătit și de a reține cei mai mulți nutrienți din legumele dvs. includ legumele cu aburi, cu microunde și prăjirea legumelor. Gătitul cu căldură scăzută sau aburul descompun alimentele într-o formă ușor de absorbit și eliberează substanțele nutritive ”, spune dieteticianul înregistrat Anar Allidina de la Anar Allidina Nutrition.
Fierberea și gătitul sub presiune unele legume pot scăpa de vitaminele B și C, iar prăjirea la căldură ridicată adaugă mai multe grăsimi și calorii la mesele dvs., spune ea.