Summit gluten; Concluzii
Summitul Gluten Summit: Ce am învățat?
Micki Rose reunește totul
Deci, iată-ne la sfârșitul activității seriei Gluten Summit. Este timpul să rezumăm ceea ce am învățat despre tulburările legate de gluten (GRD). Această piesă ar putea fi extrem de lungă, așa că vă rugăm să citiți întreaga serie pentru a înțelege pe deplin subiectul. Pentru rezumatul nostru, am ales părțile despre care cred că ar trebui să ne ajute cel mai mult în viața noastră de zi cu zi cu gluten. Pentru ușurință, l-am împărțit în patru secțiuni cheie pentru dvs.: Prezentare generală, cauze, diagnostic și tratament.
Prezentare generală
Există un spectru de GRD, nu doar boala celiacă (CD), așa cum se credea cândva. CD-ul este important, desigur, dar este probabil dublu numărul de persoane care suferă de NCGS decât CD-urile și trebuie să recunoaștem că.
Sensibilitatea la gluten non-celiac (NCGS) este o tulburare foarte reală; bolnavii nu o inventează, chiar dacă multe teste standard de gluten par negative. Pur și simplu nu avem încă un marker pentru el, dar asta nu îl face mai puțin real. Mulți mai mulți oameni par să aibă mai degrabă implicare neurologică decât intestinală, iar indicatorii cheie includ ceață cerebrală idiopatică, dureri de cap, oboseală și durere generalizată. Cei mai mulți au considerat că prezența acestora la pacienți ar trebui să declanșeze o investigație GRD automată.
Mai multe femei decât bărbați suferă, cifrele sunt mult mai mari decât se credea - estimat la 6% din populație în prezent doar pentru NCGS. GRD-urile nu sunt genetice în sensul în care ne naștem cu ele; le putem dezvolta în timp și pierdem brusc toleranța orală la gluten după mulți ani de când am mâncat-o OK.
Majoritatea experților consideră că există o triadă de patologie. Pentru ca un GRD să se dezvolte, avem nevoie de o susceptibilitate genetică care să fie declanșată de ceva, care apoi provoacă hiper-permeabilitatea barierelor corpului. Acest lucru permite apoi să se dezvolte condiții inflamatorii și/sau autoimune în timp, iar acestea pot afecta literalmente oriunde în corp în mai multe zone, în funcție de punctele slabe ale persoanei.
Cele mai frecvente boli pe care le-am găsit clinic până acum includ tulburări suprarenale și tiroidiene, migrenă, oboseală cronică, sensibilitate multiplă și afecțiuni ale artritei, dar asta este probabil doar pentru că acele tipuri de persoane mă contactează. Consensul general pare a fi: dacă nu găsiți un motiv pentru o afecțiune, luați în considerare un GRD.
Hiperpermeabilitatea barieră (cel puțin intestinul și creierul sângelui) este un factor care aduce împreună cu acesta sensibilitate chimică și alimentară multiplă, în special lactoză, fructoză, nichel și, eventual, intoleranță la histamină. Malabsorbția și, prin urmare, deficiența de nutrienți sunt un alt factor, deși din diferite motive: vilozități pentru CD, absorbție slabă și inflamatorii pentru NCGS. Hipo-perfuzie - oxigenare slabă a creierului - a fost, de asemenea, găsită, la fel ca și leziunile cerebrale care se rezolvă cu tratament.
Cauze
Juriul este practic practic, dar în ultimii ani a existat un flux de cercetări și mai multe informații par să apară zilnic. Dacă acceptăm premisa triadei de patologie de mai sus, întrebarea este ce declanșează genele și promovează hiper-permeabilitatea? Iată o listă de posibilități menționate pentru dvs.:
Modificări ale microbiomului - acest lucru a fost agreat de majoritatea vorbitorilor ca fiind problema cu adevărat cheie. Ceva, undeva, afectează echilibrul crucial al microorganismelor din intestinul nostru. Întrucât fondul de gene al microbiomului este foarte comparat cu genomul uman, mulți presupun că modificările microbiomului afectează într-un fel expresia genelor. În termeni simpli: modificările echilibrului florei intestinale activează și dezactivează genele vrând-nevrând și trebuie să aflăm de ce.
De asemenea, se presupune că schimbarea echilibrului florei intestinale ne afectează imunitatea în așa fel încât să amestecăm mesajele și să reacționăm prea puternic la ceea ce ar trebui să fie substanțe sigure. Oare concentrarea noastră asupra imunității s-ar fi putut schimba într-un fel, poate pentru că nu mai avem unii dintre agenții noștri patogeni mai prietenoși de odinioară? Posibil.