Friptură cubică sudică și ciorbă de lapte - farfurie sudică
Nu a fost atât de ușor de făcut în vremurile de demult ...
Mama mea spune că prima dată când și-a amintit că a avut friptură și sos de lapte în cuburi a fost când era doar o fetiță. Era la casa bunicului și bunicul i-a întrebat-o pe bunica ei dacă a mers și a luat niște fripturi, ar face friptură și sos? Banii erau foarte puțini în acele zile și era o veste mare că bunicul ei urma să primească o bucată specială de carne pentru masa lor.!