Fosforul și rinichii tăi Nutriția ta întreagă

Mi s-a cerut să însoțesc un client la o întâlnire cu medicul lor pentru a fi un al doilea set de urechi și pentru a-i ajuta să-și amintească mai multe informații și, bineînțeles, după aceea să vorbesc despre acele informații și să împărtășească orice perspectivă.

Ceea ce am învățat despre boli de rinichi într-o marți, am putut să-l pun la lucru vineri și acum vi-l împărtășesc. Multe persoane cu boli renale cronice urmează diete proteice restrânse pentru a reduce deteriorarea rinichilor. Din experiența mea, există informații importante care nu sunt împărtășite întotdeauna cu acești clienți, care pot fi capabili să inverseze sau să reducă daunele pe care le fac rinichilor.

Fosforul este un nutrient esențial care ajută la formarea dinților și oaselor puternice, metabolizează grăsimile și carbohidrații și creează proteine în organism. Acest element natural, de asemenea, ajută funcția vitaminelor B, este important pentru contracția mușchilor și funcționarea corectă a rinichilor, a inimii și a sistemului nervos. Obținem fosfor prin alimentele pe care le consumăm, 800 până la 1.000 de miligrame (mg) de fosfor pe zi este limita pentru cineva care are boli de rinichi. Majoritatea adulților sănătoși pot mânca dublul acestei cantități.

Pe scurt, unul foarte mic, am aflat că fosforul mineral este greu pentru rinichi și pe măsură ce valorile de laborator pentru acest mineral (o parte a unui panou CBC) cresc, crește și potențialul de afectare a rinichilor. Înțeleg că clientul intră în etapa a treia a bolilor renale; medicii încep să verifice mai atent această valoare minerală. Dar dacă începem să acordăm mai multă atenție acestor numere mai devreme și începem să modificăm dieta pentru a limita fosforul mai devreme, este posibil ca clienții să poată menține funcția renală. Prima cauză a creșterii fosforului în dieta americană este SODA POP sub toate formele care conțin acid fosforic.

Aditivi alimentari și altele: agenții de dospire precum praful de copt conțin cantități uriașe de fosfor 38,890 mg.

Băutură aromată de mere, pudră, cu conținut scăzut de calorii, cu vitamina C, fosfor: 2400mg

Cafea, preparată, espresso, preparată în restaurant, fosfor decofeinizat: 1400 mg

Budinci, toate aromele, cu excepția ciocolatei, cu conținut scăzut de calorii, Fosfor: 1353mg