Fiert; ou prăjit Fapt nutrițional, proteine, calorii - Strong Health Today
A You Better, azi
Ouăle sunt sursa supremă de nutriție. Există unii oameni care au fiert sau prăjiți. Deci, întrebarea este care dintre ele este mai bine ouă fierte sau prăjite.
O abordare pentru a aprecia ouăle este de a le bloca tare. Ouăle cu bule tari fac o porție incredibilă de fixări mixte de verdeață și pot fi consumate singure cu o stropire de sare și piper.
Iată tot ce trebuie să vă gândiți la ouă cu bule grele.
Ouă normale așa cum este
Este una dintre modalitățile de a mânca ouă sunt așa cum este. Puteți avea toată nutriția prin ouă, dar digestia nu vă va permite să o digerați pe toate. Există încă bacterii în acea parte din gălbenuș a ouălor, așa că în mod normal este periculos să mănânci așa cum este. Chiar și veți obține o alimentație completă, dar la ce folosește dacă nu o puteți digera în corp, în afară de aceasta vă poate duce la unele probleme ale corpului, cum ar fi, tulburări de somn, boli, sistemul imunitar.
Așadar, este foarte recomandat să evitați să mâncați ouă așa cum este.
O sursă excelentă de proteine de înaltă calitate
Proteinele sunt fundamentale pentru unele segmente ale bunăstării, inclusiv construirea mușchilor și oaselor și furnizarea de hormoni și catalizatori.
Ouăle dau în jur de 6 grame de proteine excelente. Adevărat, ouăle sunt probabil cel mai bun izvor de proteine pe care le poți mânca.
Acest lucru se datorează profilului lor total de proteine - ouăle conțin fiecare dintre cei nouă aminoacizi bazici.
O interpretare greșită normală este că proteina este descoperită în mod unic în albușul de ou.
Cu toate acestea, practic 50% din conținutul de proteine al unui ou provine din gălbenuș.
Astfel, este ideal să apreciați întregul ou - gălbenușul și toate - să profitați de proteinele și suplimentele pe care ouăle le aduc la masă.
Rezumat
Ouăle sunt un izvor fenomenal de proteine. Acestea conțin fiecare dintre cei nouă aminoacizi bazici, iar atât albul, cât și gălbenușul conțin acest supliment semnificativ.
Informații nutriționale
Ouăle fierte sunt stivuite cu suplimente, proteine și grăsimi solide. Un ou uriaș cu barbă tare (50 de grame) dă:
- Calorii: 77
- Carbohidrati: 0,6 grame
- Grăsime absolută: 5,3 grame
- Grăsime înmuiată: 1,6 grame
- Grăsimi monoinsaturate: 2,0 grame
- Colesterol: 212 mg
- Proteine: 6,3 grame
- Nutrient A: 6% din alocația dietetică recomandată (DZR)
- Nutrient B2 (riboflavină): 15% din DZR
- Nutrient B12 (cobalamină): 9% din DZR
- Nutrient B5 (coroziv pantotenic): 7% din DZR
- Fosfor: 86 mg sau 9% din DZR
- Seleniu: 15,4 mcg, sau 22% din DZR
Pentru fiecare dintre suplimentele pe care ouăle le aduc la masă, acestea sunt un aliment cu adevărat sărac în calorii. Ouăle fierte dau doar 77 de calorii, 5 grame de grăsime și o cantitate modestă de carbohidrați.
Sunt, de asemenea, un izvor în general excelent de proteine slabe, la aproximativ 6 grame pentru fiecare ou.
În plus, ouăle ambalează o gamă totală de aminoacizi, ceea ce înseamnă că sunt o sursă de proteine finită.
Ouăle fierte oferă, de asemenea, diverse suplimente semnificative, inclusiv nutrienții D, zinc, calciu și întregul nutrient B. Sunt un izvor deosebit de decent de riboflavină (nutrient B2) și nutrient B12.
Un număr mare de suplimente de ouă trăiesc exclusiv în gălbenuș, în timp ce albușul de ou conține în esență proteine.
Rezumat
Ouăle fierte sunt sărace în calorii și abundente în numeroși nutrienți, minerale și suplimente semnificative. În timp ce gălbenușul oferă suplimente, grăsimi și proteine, albul este doar proteină.