Ficatul de vită - Informații nutriționale

Aproximativ 11% din caloriile din ficatul de vită provin din carbohidrați (21 calorii). Ficatul de vită conține 5,1 grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 191 de calorii în 100 g de ficat de vită.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):

vită

5,3 grame de grăsime, 29,1 grame de proteine, 5,1 grame de carbohidrați, 58,8 grame de apă, 1,7 grame de cenușă.

Ficatul de vită conține 0 grame de zaharuri totale, 0 grame de fibre alimentare și n/d amidon.

Are 396 miligrame de colesterol și 0,4 grame de grăsimi trans totale.