Fapte despre ciuperci în timpul COVID-19 - Ferme de ciuperci ascuțite
PENTRU ELIBERARE IMEDIATĂ
Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de JavaScript activat pentru ao vizualiza.
Olympia, WA, 6 aprilie 2020 - Pandemia COVID-19 în curs de desfășurare a îmbunătățit lanțurile de aprovizionare din fiecare industrie, dar comunitatea produselor proaspete a fost afectată în mod deosebit. Inclusiv comunitatea crescătoare de ciuperci.
Pentru a aborda acest lucru, Institutul American Mushroom (www.americanmushroom.org), împreună cu Asociația de comercializare a produselor, lucrează pentru a se asigura că consumatorii sunt bine înarmați cu practici pozitive și fapte exacte despre produse în acest timp. Cu contribuția experților, inclusiv Dr. Max Teplitski, Directorul științific al PMA și Dr. William Li, autorul bestseller-ului New York Times „Eat to Beat Disease,„organizațiile au adunat laolaltă sfaturi, fapte și sunete de top din jurul beneficiilor cumpărării și consumului de produse proaspete.
Valoarea nutrițională a produselor
Acum, mai mult ca oricând, este important să consumați fructe și legume proaspete, care pot contribui la creșterea sistemului imunitar și a sănătății generale într-o perioadă în care toată lumea este mai puțin activă și mai susceptibilă la viruși. În plus, multe fructe și legume proaspete au dovedit asocierea științifică cu unul sau mai multe dintre cele cinci sisteme de apărare a sănătății din organism.
"Niciun factor unic în viața noastră nu va preveni boala, dar există o modalitate de a ne stimula propriile sisteme de apărare. O mare parte din acestea consumă produse proaspete", spune Dr. William Li, medic, om de știință de renume internațional și autor al bestseller-ului New York Times „Eat to Beat Disease”. El continuă: „Regulile nu s-au schimbat pentru alimentația sănătoasă, chiar și odată cu apariția COVID-19. Consumul de fructe, legume și leguminoase proaspete ne stimulează apărarea sănătății. Acest lucru ne poate ajuta corpul să prevină și să lupte împotriva bolilor cronice, precum și să se îmbunătățească apărarea noastră împotriva infecției ".