Fabrica de Cheesecake; cu blaturi pentru farfurii de 3.000 de calorii; porno alimentar; listă; The Mercury News
(Reuters) - Un fel de mâncare de paste Cheesecake Factory cu mai mult de 3.000 de calorii - sau mai mult de o zi și jumătate din aportul caloric recomandat pentru un adult mediu - se numără printre titlurile de pe lista Xtreme Eating din acest an a celor mai nesănătoase feluri de mâncare din S.U.A. lanturi de restaurante.
Centrul pentru Științe în Interes Public, un grup nonprofit orientat spre consumator, care promovează o alimentație mai sănătoasă, întocmește o listă anuală de „pornografie alimentară” pentru a-i avertiza pe consumatori cu privire la elementele din meniu cu niveluri de calorii, grăsimi saturate, zahăr și/sau sodiu.
„Ați crede că mărimea profiturilor lor ar depinde de creșterea dimensiunii pantalonilor dvs.”, a declarat directorul executiv al CSPI, Michael Jacobson, despre câștigătorii industriei Xtreme Eating. Lista a fost lansată miercuri.
CSPI de ani de zile a folosit „premiile” pentru a crește gradul de conștientizare și a susține sprijinul pentru divulgarea caloriilor din meniurile restaurantelor - lucru pe care lanțurile mai mari vor trebui să îl facă în curând în SUA. legea reformei sănătății.
Pasta de creveți Bistro din Cheesecake Factory, făcută cu sos de unt și smântână și acoperită cu creveți prăjiți, are 3.120 calorii și 89 grame de grăsimi saturate și 1.090 miligrame de sodiu, a declarat CSPI, care a confirmat datele nutriționale cu companiile din listă.
Cheesecake Factory a spus că vasul are 3.020 calorii, 79 grame de grăsimi saturate și 1.076 miligrame de sodiu.
Adulților tipici li se recomandă să nu consume mai mult de 20 de grame de grăsimi saturate și 1.500 de miligrame de sodiu pe zi.
„Este ca și cum ai mânca trei comenzi de Lasagna Classico din Olive Garden plus o comandă de tiramisu pentru cină”, a spus CSPI. Unii din industria alimentară și a băuturilor au numit grupul din Washington „poliția alimentară”.
Mai mult de o treime dintre americani sunt obezi și aproximativ 10% din factura de sănătate a națiunii este legată de boli legate de obezitate, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile de inimă și hipertensiunea, potrivit Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică.
Industriile naționale de alimente și băuturi sunt supuse unei presiuni crescânde din partea consumatorilor, sănătății și a grupurilor de părinți pentru a oferi alternative mai sănătoase.