Varză prăjită din sud - mușcătura din sud

varză

Varza prăjită este unul dintre acele lucruri pe care le facem de ani de zile, dar și unul dintre acele lucruri pe care nu m-am gândit niciodată să le pun pe blog!

Îmi place varza în orice fel, dar acesta este probabil unul dintre modurile mele preferate de a o face. La fel ca cu Squash și Ceapă în urmă cu câteva săptămâni, am făcut acest lucru și apoi am continuat să mănânc singură jumătate din toate după ce am filmat aceste imagini. Presupun că sunt lucruri mai rele de mâncat pe jumătate.

Când eram mare, mama făcea varză destul de des. A fost ieftin și tuturor ne-a plăcut mult. Îmi amintesc că ea va tăia mereu miezul și l-ar lăsa pentru tata și pentru mine. Și, deși nu ar fi ca și cum am mânca tulpina, ne-am grăbi să vedem cine ar putea ajunge mai întâi la miez. Amândoi ne place crunch și aroma acestui nucleu. Uneori avea chiar și puțină căldură. Atât de ciudate, nu? Ați încercat fiecare să mâncați miezul crud?