Explicații despre cupe de înghețată și vase de mâncare (cu tabelul de mărimi!)

Indiferent dacă este folosit pentru a servi o lingură mare sau mică de înghețată, aluat pentru biscuiți sau piure de cartofi, fiecare unitate de serviciu alimentar are nevoie de o lingură, un abur sau chiar ambele. Aceste instrumente esențiale de bucătărie ajută la controlul porțiunilor pentru a reduce risipa de alimente, oferind în același timp o modalitate ușoară de servire a alimentelor fără a sacrifica prezentarea.

Tipuri de Scoops

• Instrument extrem de versatil; funcționează bine ca măsură de măsurare pentru alimente mai moi, cum ar fi legume, orez sau carne
• Utilizările obișnuite includ: lingură de aluat pentru biscuiți, lingură de aluat de cupcake sau lingură de cartofi
• Excelent pentru medii cu volum mare
• Ideal pentru controlul porțiilor datorită varietății mari de dimensiuni oferite, variind de la 2 lingurițe - 1 cană
• Vasul și arborele din oțel inoxidabil permit dispozitivului de curățare să mențină mai bine funcționalitatea, chiar și în cazul utilizării frecvente
• Vine în două tipuri:
  • Thumb Press: Un design practic care permite utilizatorului să distribuie produsul rapid și ușor prin simpla apăsare a apăsării laterale cu degetul mare.
  • Strângeți mânerul: Acest design permite utilizatorului să-și folosească toată mâna pentru a activa lama, ceea ce minimizează oboseala mâinilor. Confortabil atât pentru utilizatorii stângaci, cât și pentru cei dreptaci.
  • Utilizat în general pentru înghețata tare
  • Creează forma clasică a cupei de înghețată
  • Construcția dintr-o singură piesă ușor de curățat elimină piesele în mișcare și minimizează șansele de funcționare defectuoasă
  • Multe mânere cu cupă/cupă includ un fluid de dezghețare non-toxic, care este bun pentru două lucruri:
    • Permite o scufundare mai ușoară și mai rapidă
    • Ajutând la prevenirea formării și amestecării cristalelor de gheață cu înghețata, cunoscută și sub denumirea de nivelarea cuvei
    • Se folosește în general pentru înghețată și înghețată
    • Mare pentru utilizare grea sau comercială
    • Proiectat cu o pârghie mai bună decât lingourile și vasele, făcându-l un instrument ideal pentru răzuirea coșurilor de înghețată umplute cu înghețată tare
    • Ajută la minimizarea produselor irosite și la menținerea rezultatului final al unității dvs.

    Dimensiuni Scoop & Disher

    Veselele sunt clasificate în mod obișnuit după mărimea lor, care se bazează pe cantitatea aproximativă de porții pe care o ia pe litru sau pe numărul de uncii pe care le deține. Pentru a face aceste dimensiuni atât mai ușor de identificat într-o bucătărie ocupată, cât și pentru a preveni contaminarea încrucișată între alimente, culorilor specifice mânerului sunt atribuite fiecărei dimensiuni. Verificați-ne grafic de dimensiuni disher pentru a înțelege mai bine varietatea de dimensiuni de pe piață! Acest grafic include standarde comune din industrie, dar fiecare marcă poate avea variații ușoare, așa că rețineți acest lucru în timp ce cumpărați vase perfecte pentru stabilirea dvs. și utilizați acest grafic ca ghid general.

    Diagrama dimensiunii Disher

    

    Stiluri Disher recomandate

    Anumite mâncăruri vin în stiluri unice pentru a se potrivi mai bine nevoilor creative sau dorințelor utilizatorului. Utilizate în mod obișnuit pentru alimente precum hummus, unt sau brânzeturi moi, acestea vase de mâncare de specialitate se mândrește cu un mâner ambidextru pentru ușurință în utilizare, împreună cu o construcție din oțel inoxidabil pentru durabilitate.

    ---