Experimental Obesity The Journal of Nutrition Oxford Academic
Olaf Mickelsen, Samuel Takahashi, Carl Craig, Obezitatea experimentală: I. Producția de obezitate la șobolani prin hrănirea dietelor bogate în grăsimi: trei cifre, Jurnalul de nutriție, volumul 57, numărul 4, decembrie 1955, paginile 541-554, https: //doi.org/10.1093/jn/57.4.541

rezumat
Obezitatea a fost produsă la șobolani masculi normali prin hrănirea ad libitum a unei diete care conține 63% grăsimi și cantități adecvate de vitamine, minerale și proteine.
Când șobolanii înțărcați au fost hrăniți cu această dietă, aceștia au câștigat în greutate cu o rată mai mare decât șobolanii din „cele mai bune” diete cu conținut scăzut de grăsimi sau stoc. Trei tulpini de șobolani au prezentat același răspuns. Greutatea maximă atinsă pe dieta bogată în grăsimi a fost de 1655 g.