Există o dietă care să funcționeze cel mai bine pentru dvs. - Oamenii; cu Farmacie
Nimeni nu este potrivit pentru toată lumea; persoanele care doresc să slăbească trebuie să acorde atenție exact modului în care reacționează la o dietă sănătoasă.
Care dieta de slăbit funcționează cel mai bine, cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de carbohidrați? Aceasta a fost întrebarea la care s-au străduit să răspundă o echipă de oameni de știință din Stanford (Gardner și colab., JAMA, 20 februarie 2018). De zeci de ani a fost un argument de dispută în rândul persoanelor care fac dietă și dieteticieni.
Încercarea de a potrivi cea mai bună dietă cu individul:
Au recrutat mai mult de 600 de voluntari supraponderali la studiu, Diet Intervention care examinează factorii care interacționează cu succesul tratamentului (DIETFITS). Acești indivizi au fost repartizați aleatoriu să urmeze fie o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de grăsimi, fie o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de un an. (Descrierea „sănătoasă” este importantă, deoarece este destul de ușor să urmezi un plan alimentar nesănătos, fie cu conținut scăzut de grăsimi, fie cu conținut scăzut de carbohidrați.) Cercetătorii au analizat structura genetică a voluntarilor și secreția de insulină pentru a vedea cum aceștia ar putea interacționa. tiparul alimentar.
Rezultatele studiului:
La sfârșitul unui an, oamenii din brațul cu conținut scăzut de grăsime pierduseră mai mult de 11 kilograme. Cei din brațul cu conținut scăzut de carbohidrați ai studiului pierduseră aproximativ 13 kilograme. Aceasta nu este o diferență semnificativă. Cu toate acestea, a existat o gamă destul de mare în greutatea pierdută în cadrul fiecărui grup. Unele persoane au slăbit până la 30 de lire sterline, în timp ce altele s-au îngrășat de-a lungul anului.