Evaluarea diferitelor fitaze microbiene privind digestibilitatea fosforului la porcii hrăniți cu grâu și
Adăugați la Mendeley
Abstract
Fitaza crește disponibilitatea fosatului de fosat (P) în furajele vegetale, rezultând o necesitate redusă de adaos de P anorganic și, prin urmare, eliminarea minimă a excreției de P. Astfel, majoritatea hranei pentru porci este suplimentată cu fitaze microbiene. Prezentul studiu a avut ca scop examinarea a trei fitaze comerciale: una 3-fitaza fungică din Aspergillus ficuum și două formulări ale unei 6-fitaze bacteriene din E. coli. Dieta bazală era compusă din făină de grâu, orz, soia și rapiță, suplimentată cu vitamine și minerale, fără adăugarea de fosfat anorganic. Calciul a fost ajustat la 6,3 g/kg în dieta bazală, care a fost tratată termic la 90 ° C. Fitaza a fost apoi adăugată la dietă de 250, 500 și 750 FTU/kg. A fost inclus un control negativ fără fitază adăugată (fitaza plantelor