Etichetarea nutrițională începe pe meniuri în multe restaurante Thursday Renton Reporter
Etichetarea meniului nutrițional intră în vigoare în multe restaurante din lanțul județului King joi, permițând clienților să facă alegeri alimentare mai informate, potrivit oficialilor județului.
Pentru mai multe informații, accesați:
Restaurantele cu lanțuri cu 15 sau mai multe locații naționale vor posta informații despre calorii, grăsimi saturate, carbohidrați și sodiu pe meniuri și panouri de meniu la sau înainte de punctul de comandă.
"Suntem încântați că regulamentul este pe cale să fie realizat", a declarat Julia Patterson, președinta Consiliului Județean King și a Consiliului de Sănătate, într-un comunicat de presă. "King County se numără printre primele jurisdicții din țară care oferă clienților de la restaurantele din lanț informațiile pe care le doresc, la sau înainte de a-și comanda mesele."
De la acțiunea Consiliului de sănătate din aprilie 2008, sănătatea publică și părțile interesate din industria restaurantelor au lucrat îndeaproape pentru ca tranziția să fie cât mai simplă posibil.
Membrii industriei au ajutat la definirea politicilor și procedurilor de implementare, au sugerat cele mai utile instrumente de educație și au oferit cel mai bun mod de a ajunge la membrii industriei.
„Industria restaurantelor a lucrat cu sârguință cu personalul Consiliului de Sănătate și Sănătate Publică pentru a ne asigura că putem îndeplini cerințele de reglementare”, a declarat Anthony Anton, președinte și CEO al Washington Restaurant Association. "Sunt încântat să văd acest tip de efort și colaborare și industria noastră speră că acest lucru va avea un impact pozitiv asupra sănătății asupra vieții locuitorilor din King County."