Etichetarea caloriilor; Asociația Națională a Vânzătorilor în vrac
Începând cu 7 mai 2018, FDA solicită operatorilor de distribuitoare automate care dețin sau operează 20 sau mai multe distribuitoare automate sau care aleg în mod voluntar să fie acoperiți, să furnizeze declarații de calorii pentru acele alimente distribuitoare automate pentru care eticheta Fapte nutriționale nu poate fi examinată înainte de cumpărare sau pentru care informații nutriționale vizibile nu sunt furnizate altfel la punctul de cumpărare.
Cine este supus regulii?
Sunteți supus regulii dacă sunteți un operator de distribuitoare automate care deține sau operează 20 sau mai multe distribuitoare automate.
Cum definește regula „Operator automat?
Regula definește „operatorul distribuitorului automat” ca o persoană (persoane) sau entitate care controlează sau direcționează funcția distribuitorului automat, inclusiv a decide ce articole alimentare sunt vândute de la aparat sau plasarea articolelor alimentare în distribuitor automat, și este compensat pentru controlul sau direcția funcției mașinii automate. (21 CFR 101.8 (a))
Cum definește regula „Distribuitor automat?”
Regula definește „distribuitor automat” ca un aparat de autoservire care, la introducerea unei monede, monede de hârtie, jeton, card sau cheie, sau prin operare manuală opțională, distribuie porții de alimente în vrac sau în pachete sau preparate de mașina, fără a fi necesară reaprovizionarea mașinii între fiecare operațiune de vending. (21 CFR 101.8 (a))
Se aplică regula la automatele „de joc” care distribuie alimente?
Se aplică regula producătorilor de alimente?
Nu, dar mulți au ales să lucreze cu operatorii de distribuție în vrac schimbându-și cardurile de afișare.
Regula acoperă produsele alimentare care vin în pachete mici sau care conțin substanțe nutritive sau calorice nesemnificative?
Ce permite viitorului cumpărător să examineze eticheta cu informații nutriționale?
Achizitorul potențial trebuie să poată vizualiza caloriile, mărimea porției și porțiile pe recipient enumerate pe eticheta Fapte nutriționale pe alimentele automatului fără obstacole sau caloriile, mărimea porției și porțiile pe recipient listate într-o reproducere a unui eticheta reală a faptelor nutriționale. Eticheta Fapte Nutritive sau reproducerea unei etichete Fapte Nutritive trebuie să fie: în formatul solicitat în altă parte în reglementările noastre, la 21 CFR 101.9 (c) și (d);
prezentate într-o dimensiune care să permită potențialului cumpărător să poată citi cu ușurință informațiile nutriționale conținute pe eticheta Fapte nutriționale; și afișat de distribuitorul automat înainte ca potențialul cumpărător să își facă achiziția.
Informațiile nutriționale vizibile pot fi furnizate dintr-o broșură sau broșură?
Cum respect cerințele privind declarația calorică?
Trebuie să afișați numărul de calorii pentru alimentele acoperite de distribuitor automat într-un mod clar și vizibil și vizibil, așa cum este detaliat în regulă.