Energie termică
Cantitatea de energie care este eliberată de substanțe precum alimentele este adesea denumită calorie. Există două calorii. Când caloriile sunt scrise cu un mic „c” este o calorie obișnuită, dar dacă începe cu un „C” capital este o kilocalorie, sau o mie de calorii obișnuite. Ecuația pentru calcularea energiei termice este q = mCpΔT, unde q este variabila de căldură, m este masa obiectului, Cp este constanta de căldură specifică și ΔT este schimbarea temperaturii. Valorile pentru Cp sunt enumerate pentru substanțele selectate în tabelul de mai jos, exemplul problemei și variază în funcție de faptul dacă utilizați calorii, calorii sau jouli pentru unitatea de energie. Două substanțe pot fi legate prin stabilirea ecuațiilor lor q egale una cu cealaltă.

Luați în considerare un experiment în care 10mL de apă sunt crescute de la 15˚C la 40˚C, câtă căldură a fost necesară pentru a face această schimbare.